Temat: Dieta PALEO

Ja zaczynam przygodę z dieta paleo. Przede wszystkim przeprosiłam się z parowarem :), bo zarówno warzywa jak i mięso smakują wyśmienicie . W ramach przekąsek podjadam owoce. Na obiad staram się jeść ryba lub jakieś mięso z dużą ilością warzyw - oczywiście bez ziemniakow i roślin strączkowych. Na śnaidanie jajecznica z pomidorami, sałatka z tuńczyka, jakaś sałatka warzywna itp. Najgorzej było rozstać się z pieczywem. Kiedyś nie wyobrażałam sobie posiłków bez chleba, ale nawet jest tak źle jak myślałam. Wszyscy mówią o polskim tłumaczeniu książki twórcy tej diety. Ja szukałam i nie trafiłam w księgarni. Czy to już zostało wydane?

Radziłabym jeszcze unikać zboża i ogólnie wszystkiego co ma skrobię, gdyż przez to gwałtownie może się zwiększać ilość cukru we krwi. Dodatkowo pamiętać, że dieta paleo nie zakazuje spożywania węglowodanów - mimo panującej wszędzie opinii. Węglowodany owszem, ale węglowodany bez skrobi. Dzięki temu nie tracimy tej "energii" do życia i nie czujemy się ciągle zmęczeni, ospali niczym jakaś roślinka. Co do książki "Dieta paleo" to ma ona zostać wydana pod koniec tego miesiąca - bodajże 29 czerwca ma już być dostępna. Tymczasem można czytać angielską wersję bądź zadowolić się pozycją "DietaPaleo dla sportowców". :) Powodzenia z dietą!

Nie wiedziałam, że jest dieta paleo dla sportowców. Ciekawe. No a węglowodany można czerpać z owoców. Zresztą takie nie przetworze węglowodany są dużo zdrowsze. Zapobiegają one zbyt szybkiemu wydalaniu wody z organizmu. Przez co wspomagają proces gospodarowania wodą i minerałami w organizmie. Na szczęście dieta paleo zaleca spożywanie dużej ilości owoców.

O ja też nagminnie korzystam z parowaru. Pieke tam dosłownie wszystko. Po pierwsze potrawy mają wyśmienity, pełny i prawdziwy smak. A po drugie nie tracimy witamin, które zwykle uciekają do wody. I soli nie potrzeba nic a nic. Posypuje tylko świeżymi lub suszonymi ziołami i w zupełności starczy. A co do sportowców,  to dla nich specjalnie została też wydana książka Dieta paleo dla sportowców. Paleo tak naprawdę nadaje się dla wszystkich. Przez to, że bedąc na paleo dostarczamy organizmowi wszystkich potrzebnych witamin i minerałów to nie musimy martwić się jakimiś konsekwencjami czy powikłaniami po diecie, tak jak to się cczęsto zdarza po innych dietach. Nie jest ograniczona energetycznie, ani składnikowo. Paleo to samo zdrowie.

zgadzam sie w 100% czas pomyslec o zdrowiu i zapomniec o tych okropnych rzecach ktore jemy bez przerwy. Gdzie dostane ta ksiazke?