Temat: Kwasny serek wiejski

tak po paru minutach? uuu, to Ty bidulo wrazliwa jesteś nieludzko. Trzymaj sie ciepło :)

To chyba efekt psychologiczny ;) bo twaróg naturalnie robi się kwaskawy, gęstnieje wchłaniając śmietankę i to nie jest żadna zmiana negatywna i na pewno nie ma wpływu na zdrowie. Widać jak znikoma ilość osób wie jak wygląda i smakuje prawdziwy twaróg, nie zgranulowany, bez dodatku słodkiej śmietanki..... Gdzie te czasy że na mleku-naturalnym, nie pasteryzowanym w butelkach w sklepie robił się pod kapslem kożuch śmietanki :) Obecne pokolenie bez wątpienia uznało by że to mleko już się zepsuło  ;))))

zjesc mozna, nie powinien zaszkodzic.  niejednokrotnie zdarzylo mi sie zjesc serek wiejski, ktory lekko skwasnial, mimo z data przydatnosci nie byla przekroczona. no chyba ze Ci nie podchodzi (w sensie nie smakuje) to darowalabym sobie wpychanie na sile. zawsze tez mozesz go sobie lekko "dosmaczyc" wrzucajac do niego jakies dodatki.