Temat: Muffinki - pytanie?

Witam, chciałabym zapytać czy mogę zrobić muffiny w samych papierkach?
Czy gdy wleje ciasto, te papierki nie rozmiękną, a ciasto nie wypłynie po bokach?



czy jednak muffin nie da się zrobić w samych papierkach i potrzebna jest taka forma?


Może ktoś próbował bez formy i mu wyszło?

Moja siostra robila w samych papierkach to niestety wszystko jej wyplynelo.
Wydaje mi sie ze blacha obowiazkowo.
ja robiłam bez blachy i wyszło
nieprawda ;)
W papierkach tez jest dobrze ;) ALe pamiętaj, ze napełnia się je do połowy bo sporo urosną ;)
Ja robilam bez blachy i wyszly. Zalezy jakie masz ciasto. Jesli za zadkie to wyplynie !
Ciasto do połowy "foremki" to nie powinno wypłynąć. 
będą miały kształt bardziej babeczkowy..
hm,ale jak robisz dla siebie (rodziny) to spoko
ja bardzo chwalę sobie silikonową formę do mufinek

Musi być blaszka, bo niestety inaczej Ci się rozleją. 
Mi w papierkach wychodzą. Trzeba wlać ciasta do połowy.

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.