© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
22 grudnia 2021, 18:01
Tak mnie wzięło na wspomnienia i regionalizmy
Kto nazywał placki ziemniaczane blinami, jak ja?
albo jakie inne nazwy znacie, które tylko u was funkcjonowały, a później się okazało, ze to się inaczej nazywa?
23 grudnia 2021, 20:43
Przez długi czas nie mogłam zrozumieć, jak można mówić na makaron "kluski";) kluski przecież zawsze były okrągłe, białe albo szare, i podawało się je do rolady (czy, jak to reszta Polski mówi: do zrazów).
Sporym zaskoczeniem był też fakt, że poza Śląskiem nie dało się kupić kołaczyków, tylko drożdżówki.
I jeszcze "kelnia" zamiast chochli do zupy, ale to już mocny regionalizm.
I jeszcze mi zawsze trochę zgrzyta, jak ktoś mówi na ciasto "placek".
A co Ci zgrzyta?? Przecież ciasto jest surowe, jak upieczesz masz placek :P ;)
Bo placek jest płaski, przecież słowo "placek" nawet brzmi jak coś płaskiego;) taki placek ziemniaczany na przykład. A ciasto ma być puszyste i z dodatkami:)
Placek płaski? Pewnie tak, jak się puszystego placka nie zna :)
24 grudnia 2021, 15:47
Na babkę ziemniaczaną - kartoflarz
Na pieczeń rzymska - klops
Pewnie jest coś jeszcze o czym teraz nie pamiętam
24 grudnia 2021, 21:10
Przez długi czas nie mogłam zrozumieć, jak można mówić na makaron "kluski";) kluski przecież zawsze były okrągłe, białe albo szare, i podawało się je do rolady (czy, jak to reszta Polski mówi: do zrazów).
Sporym zaskoczeniem był też fakt, że poza Śląskiem nie dało się kupić kołaczyków, tylko drożdżówki.
I jeszcze "kelnia" zamiast chochli do zupy, ale to już mocny regionalizm.
I jeszcze mi zawsze trochę zgrzyta, jak ktoś mówi na ciasto "placek".
A co Ci zgrzyta?? Przecież ciasto jest surowe, jak upieczesz masz placek :P ;)
Bo placek jest płaski, przecież słowo "placek" nawet brzmi jak coś płaskiego;) taki placek ziemniaczany na przykład. A ciasto ma być puszyste i z dodatkami:)
Placek to chyba taki z patelni. A ciasto to pieczone.
Edytowany przez maharettt 24 grudnia 2021, 21:13
