Temat: TYLKO weganskie jedzenie na weselu

Dla mnie to by nie był problem. Ale wolałabym być uprzedzona, wtedy przed ślubem bym z mężem skoczyła gdzieś na obiad. I na weselu mogłabym jeść sałatki.

Przypomnialam sobie jak  w zeszlym roku poszłam na wesele jako osoba towarzysząca. Ludzie mnie nie znani, mieli pomysł że wszystko mięsne. Partner ich ostrzegał że ja weganka i inne osoby też przecież mogą nie jeść mięsa, więc by chociaż COKOLWIEK było. Gdzie tam. Ich wesele.

Poszłam. Grzecznie odmawialam każdej potrawy I zamiast jeść to dobrze się bawiłam. Kelner na głowie stanął I z kucharzem na miejscu improwizowali dania. A pisze to dlatego że do moich dań wegańskich kolejka była I każdy mi chciał podjadac  ;) W różnym wieku ludzie pytali czy mogą dostać to co ja - takie to wegańskie niesmaczne ;) 

Nie rozumiem dlaczego zaciekli weganie tak bardzo bronia jedynie slusznego podejscia. Raz, ze nie wszyscy podzielaja ich poglad “ratowania swiata i biednych zwierzatek”, dwa, przedstwaiaja jedzenie weganskie jako pyszne, do ktorego ustawiaja sie kolejki, ludzie prosza o przepisy. A juz argument, ze to jedzenie smakuje tak samo jak nieweganskie i malo kto sie zorientuje mnie rozbawil.

Nie jestem nawet wegetarianka, chociaz miesa nie jadam bo nie lubie, tak po prostu. Nie smakuje mi i nie dorabiam do tego ideologii. Nie wybieram jednak kawalkow miesa z bigosu i innych potraw. Problem z glowy. Nie rozumiem tylko, dlaczego weganie w tym watku probuja mi wmowic, ze nie rozroznie schabowego od “kotleta” z jakiegos miesoudajacego czesgos tam. Juz nie mowiac, ze zaczelabym sie powaznie martwic swoim zdrowiem, gdybym nie odroznila tradycyjnego torta weselnego czy sernika, od cuda stworzonego ze straczkow, orzechow i czego tam. Wbrew temu, co probujecie tu wciskac, ludzie czuja roznice. I nie, nie smakuje to tak samo, nie wspomne ze nie smakuje lepiej. 

Mozna eksperymentowac, tworzyc cuda, ale jesli ktos  jest przyzwyczajony do smaku produktow typu mleko, sery itd (pal szesc juz to mieso) to raczej nie bedzie pial z zachwytu nad menu weganskim serwowanym caly dzien czy dwa dni z rzedu. Moze jakas tam potrawa mu podejdzie i nawet posmakuje, ale raczej watpliwe by byla to calosc. 

Probowalam wielu potraw weganskich, w wielu miejscach, zeby nie bylo ze kucharz nawalil, i szczerze bardziej mi smakuja potrawy wegetarianskie. Nie mowiac, ze duza czesc tych weganskich zupelnie mi nie podeszla. 

Nie wiem gdzie te zachwyty i prosby o przepisy;-) 

I nie ograniczam menu dla zasady, probuje nowych potraw jesli mam okazje.

Dobry kucharz jest w stanie zrobić takie pyszności z roślin, że nikt się nawet nie będzie zastanawiał. Ja bym podała gościom to czego goście się spodziewają: wykwintną zupę na początek, pyszne przystawki, rewelacyjne danie/ dania główne i wspaniały deser a później wystrzałowy  tort. Nie pamietam żebym konsultowała menu ( moje mięsne) z moimi gośćmi weselnymi. Po co oni pytają gości o zgodę? O ile jedzenie powiedzmy przez rok tylko warzyw i owoców wymaga dużej wiedzy i umiejętności bilansowania posiłków o tyle jeden dzień na diecie bez produktów zwierzęcych może gościom wyjść tylko na dobre. Nie wiem czy państwo młodzi piją? Jak nie to tez mogą piwo bezalkoholowe i wodę z bąbelkami serwować . Przynajmniej argument o tłuszczu świni i wódce by odpadł :)

Gdzie by tu zacząć....

Czyli zdecydowanie odrzuca Pani możliwość, że istnieje jedzenie z kuchni roślinnej które jest smaczne, niezależnie od tego kto je przyżądza? Po prostu nie ma i nie istnieje? Wegańskie dania to hummus, cieciorka, tofu i jarmuż?

ty tak serio?

nie wiem gdzie wychowuje się ludzi, którzy myślą, że wege = same sałaty XD w piwnicy?

 a nawet jeżeli spróbuję i będzie dobre, to i tak na przekór twierdzą, że nie smakuje

Jadłam kilka wege dań i żadne mi nie smakowało, o udawanym mięsie nie wspominając. Więc jadłabym to co lubie - sałatki. Czego nie rozumiesz?

tego, że jest mega dużo dobrych wegańskich potraw, cudowne ciasta, różne warzywne cuda, ja sama jem nabiał i jaja, ale bardzo lubię wegańskie knajpy ;)

to tak jakby ktoś powiedział "marchew i por są okropne, fuuu, od dziś nie zjem już warzyw" ;-)

Ale może ona ma faktycznie doświadczenie wielu wegańskich potraw, które jej nie smakują. Smak to kwestia osobista, to że te wszystkie cuda pasują Tobie i mnie, to nie znaczy, że wszystkim innym też muszą. Na pewno nie próbowała wszystkich na świecie, ale może ma duże doświadczenie, lecz bardzo sprecyzowane upodobania smakowe. A sałatki są cuuuudne, nie dziwię się, też bym po nie sięgnęła :)

Mniam, a może by mnie też zaprosili na to wesele? Obiecuję rozkręcać imprezę, współpracować z wodzirejem, wyciągać do tańca opornych wujków po 70tce (ich kondycja jest podobna do mojej, astmatycznej, pasujemy do siebie), szaleć na parkiecie do rana. Będą fajne zdjęcia (zawsze na weselnych zdjęciach jest mnie pełno, bo się wygłupiam, a duża roześmiana baba bez kompleksów to wdzięczny obiekt do zdjęć)... I mnóstwo zabawy... Nie trzeba się mnie wstydzić, bo nie klnę, nie podrywam cudzych mężów, nie rozbieram się do półnaga, nie używam alkoholu... Mogę zakładać najśmieszniejsze maski w fotobudce, których żadna inna pani nie chce zakładać, bo nie chce sobie psuć urody - mi to rybka, z głową konia też wyglądam nieźle! A te sałatki majaczące w tle...