19 stycznia 2011, 16:48
Kupiłam dziś 600 gramów mintaja. Podzielony był na 6 kostek – każda ważyła po sto. Na opakowaniu było napisane, że w 100 gramach taki mintaj ma 75 kcal. Czy po ugotowaniu ta wartość się zmieni?
Edytowany przez malutkax16 19 stycznia 2011, 16:51
19 stycznia 2011, 16:55
to pewne czy po prostu zakładasz, że nie? ugotowałam sobie dwie, ale zjadłam ok. 1,5.
- Dołączył: 2010-04-21
- Miasto: Białystok
- Liczba postów: 1878
19 stycznia 2011, 17:00
no przecież woda nie ma kalorii, powietrze też nie, to skąd mają się wziąć?
19 stycznia 2011, 17:02
Jeżeli ugotowałaś na parze to ilość kalori się nie zmienia. A jeżeli na wodzie to może mieć troszkę mniej , dlatego bo część soków z ryby wypłyneła do wody podczas gotowania.
- Dołączył: 2006-04-27
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 193
19 stycznia 2011, 17:02
ale ciekawe, nigdy nie gotowałam ryby... dała się zjeść??
19 stycznia 2011, 17:04
ale jak ugotowałam, to waga mogła się zwiększyć i, co za tym idzie, kalorie też poszły w górę, no nie?
martunia, powiem Ci, że sama taka ryba trochę bez smaku jest, ale ja sobie skroiłam do warzyw i nawet, nawet wyszło. :)
19 stycznia 2011, 17:04
To zależy jak doprawisz rybę. Jest mnóstwo przepisów na gotowane ryby.
- Dołączył: 2006-04-27
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 193
19 stycznia 2011, 17:05
dzięki :) będę musiała wypróbować bo w proteinowej jest dużo ryb :)
19 stycznia 2011, 17:09
Mięso ryby podczas gotowania kurczy się, a nie rośnie. A nawet gdyby urosło to skąd ma mieć więcej kalori jeżeli woda ich nie ma.
Edytowany przez 19 stycznia 2011, 17:17