Temat: Osoby dojrzałe dbające o sylwetkę.

Jolu tu masz jeszcze jeden przepis na ciasto drożdżowe i nawet jest podane żeby piec na tym podstawowym programie, bo szybki to jest do pieczenia ciast proszkowych, więc nic dziwnego że słabo Ci wyrósł skoro program tego nie przewiduje.

DROŻDZOWE

Składniki:

mąka - 3,5 szklanki
cukier - 0,5 szklanki
szklanka mleka ( może być sojowe)
3 jajka
olejek waniliowy
szczypta soli do smaku
rodzynki - ok. 5 dkg
drożdże - ok. 4 gr drożdży instant (mniej więcej łyzeczka, w
opakowaniach jest zwykle 7 gr)
20 dkg masła/margaryny (niecała kostka, mniej więcej 4/5 kostki)
skórka pomarańczowa - ile się uważa, ja daję mniej więcej tyle co
rodzynek, ale mogą być same rodzynki, sama skórka lub różne bakalie

kruszonka: reszta masła z kostki, 0,5 szklanki mąki, 4 łyżki cukru (
najlepiej cukru - pudru)

Wykonanie:
rozpuścić w garnuszku masło, chwilę wystudzić. Do foremki wlać
mleko, olejek, masło i wbić jajka, następnie wsypać mąkę, cukier,
sól i drożdże. maszynę ustawić na program podstawowy (1), ustawić
rozmiar wypieku na duży i stopień zrumienienia na taki jaki nam
odpowiada - ja daję na średni. I start  Gdy maszyna zasygnalizuje -
dodać bakalie. Tuż przed rozpoczęciem pieczenia ( czyli wtedy, gdy
na wyświetlaczu jest pomiędzy 1:20 a 1h) posypać kruszonką wykonaną
z wymieszanego z cukrem i mąką masła. Można też wtedy wyjąć
mieszadełka. Czekać i łykać ślinkę, bo pachnie fantastycznie

Witam w słoneczny czwartek. Jolu też jestwm ciekawa jak ci wyszło ciasto.Pytałas się o przepisy do maszyny. Ja mam w swoim chomiku skanowane przepisy na rózne wypieki z maszyny z ksiązki ktorą kiedys kupilam. Ja mam Augustynke francuską. więc tam nie mam przepisów w instrukcji.

Helenko świetny ten przepis na jajka w Twoim pamiętniku, jestem sklonna do wykorzystania go. Wracam do pracy, trochę odpoczynku od pracy tez potrzeba. Życze miłego  dnia.http://chomikuj.pl/gwiazdawyzwolona