Temat: Indeks glikemiczny

dzisiaj zaczynam dla wszystkich zainteresowanych podawać wartości I G poszczególnych grup produktów. Starajcie sie wybierać do swojego menu te o jak najniższym indeksie. Do 50 bez problemu wyższy czasem. Zacznę od nabiału: 1. jogurt niskotłuszczowy owocowy - 30 2. jogurt niskotłuszczowy słodzony -35 3. mleko tłuste -39 4. mleko chude -46 5. lody -87 6. jogurt naturalny bez cukru -15 ZUPY 1.pomidorowa - 54 2.grochowa - 86 Warzywa 1.bakłażan,brokuły,brukselka 10 2.cukinia, cykoria 10 3.groszek cukrowy, grzyby 10 4.kalafior,kapusta, karczochy 10 5.rzepa,rzeżucha 10 6.sałata,seler,szparagi,szpinak 10 7.pomidor, papryka 10 8.ogórek, soja 20 9.fasolka szparagowa 30 10.marchew surowa,soczewica 30 11.fasola jaś 30 12.groszek zielony 40 13.burak gotowany 65 14.ziemniaki gotowane 70 15.dynia gotowana 75 16. kukurydza 78 17. bób gotowany 80 18.marchew gotowana 85 19.ziemniaki puree 90 20frytki 95 21. ziemniaki pieczone 95 CDN 3.
Pasek wagi
Przyjaciółka była na diecie Montignaca i podrzuciła mi kiedyś książkę o produktach z niskim indeksem glikemicznym.
Przyznam, ze trochę mnie to wciągnęło i staram się szukać takich produktów, dla własnego zdrowia i figury ;)

gosica1979,
niski IG mają m.in. owoce (fruktoza) oraz produkty mleczne (laktoza). Ja akurat mleko używam tylko do kawy,
nie przepadam za nim za bardzo, ale dobry jogurt to już chętnie zjem. Ostatnio kupuję takie bez dodatku białego cukru i słodzików.
Bardzo smakują mi np. Premium Frutica z bakomy, słodzone wyłącznie owocami, także zawierającymi te dobre węglowodany o niskim IG.
Też mi smakuje ten jogurt ale nie wiedziałam o jego indeksie glikemicznym. tzn coś tak wiedziałam ale Ty wyjaśniłaś mi to bardziej szczegółowo :)
a jakie połączenie owoców lubisz najbardziej w tych jogurtach?
jabłko-grusza i truskawka-kiwi, niebo w gębie :) pozostałe również są bardzo dobre, ale w mój gust najbardziej trafiają te dwa :)

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.