© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
21 sierpnia 2021, 18:30
Dzień dobry wszystkim!
Od jakiegoś czasu gnębi mnie jedna rzecz. Na niektórych produktach, jak np słodki kubek Gellwe, podane są kalorie dla 100 g oraz dla gotowego produktu. Torebka ma 28 gram. A więc 15 kalorii. Jak dodam wrzątku, który ma 0 kalorii, wg opakowania mój kubeczek ma ponad 200 kalorii. Wychodzi na to, że
15+0=200....
Proszę, czy ktoś mi może wyjaśnić skąd się biorą dodatkowe kalorie?
21 sierpnia 2021, 18:35
To jak z zupkami chinskimi. Też w sumie chętnie się dowiem.
21 sierpnia 2021, 18:45
Błąd myślowy - 100g dotyczy również gotowego produktu, nie proszku. A proszek, to 28g będzie miał właśnie ponad 200kcal nie ważne czy z wodą czy nie.
21 sierpnia 2021, 18:47
Wszystko jest dobrze policzone. Gotowego produktu jest dużo więcej po prostu.
Jak jesz produkty, do których dolewasz tylko wodę to i tak licz sobie kalorie z suchego produktu.
21 sierpnia 2021, 18:50
Kalorie są podane dla produktu po dodaniu zaleconej na opakowaniu ilosci wody. Czyli jesli np kisiel proszek ma 28g i na opakowaniu zalecono dodac 150ml wody to masz 178g produktu.
21 sierpnia 2021, 19:34
Kalorie są podane dla produktu po dodaniu zaleconej na opakowaniu ilosci wody. Czyli jesli np kisiel proszek ma 28g i na opakowaniu zalecono dodac 150ml wody to masz 178g produktu.
Tele, że jak doleję 200 ml wody, to mam 228 gotowego produktu. Który ma więcej kalorii. Dlaczego? Skąd się te kalorie biorą? Jak rozpuszczę 26 g w 2l wody to przekroczę 2000 kalorii? To nie ma sensu.
A dokładnie: 28g proszku, 175ml wody (wg przepisu) wychodzi, że mam 203 g gotowego produktu (po przygotowaniu), który ma 109 kal. Czym więcej doleję wody, tym więcej mam kalorii....
Edytowany przez Użytkownik4529842 21 sierpnia 2021, 19:43
21 sierpnia 2021, 19:45
Kalorie są podane dla produktu po dodaniu zaleconej na opakowaniu ilosci wody. Czyli jesli np kisiel proszek ma 28g i na opakowaniu zalecono dodac 150ml wody to masz 178g produktu.
Tele, że jak doleję 200 ml wody, to mam 228 gotowego produktu. Który ma więcej kalorii. Dlaczego? Skąd się te kalorie biorą? Jak rozpuszczę 26 g w 2l wody to przekroczę 2000 kalorii? To nie ma sensu.
Nie ma więcej kalorii, błędnie to odczytujesz/liczysz. Nie wiem jaki konkretnie masz ten kisiel, ale znalazłam jakiś smak w necie i wg tabelki tam akurat podano 54 kcal w 100 g produktu po przygotowaniu. Czyli automatycznie jak dolałaś 200 ml. wody to Twój produkt ma +/- 200 g, więc na tym przykładzie ma około 110 kcal. Nic się magicznie nie zwiększa. Takie kisiele mają w składzie w większości cukier i skrobię, więc kaloryczność proszku też jest zbliżona do tych produktów czyli ok 350 kcal w 100 g proszku, także jak masz w torebce 28 to w dużym uproszczeniu możesz liczyć te 100 kcal na proszek, czyli wychodzi mniej więcej to co podałam wcześniej. I tyle ma ten Twój kisiel bez różnicy ile do niego dodasz wody.
21 sierpnia 2021, 19:50
Kalorie są podane dla produktu po dodaniu zaleconej na opakowaniu ilosci wody. Czyli jesli np kisiel proszek ma 28g i na opakowaniu zalecono dodac 150ml wody to masz 178g produktu.
Tele, że jak doleję 200 ml wody, to mam 228 gotowego produktu. Który ma więcej kalorii. Dlaczego? Skąd się te kalorie biorą? Jak rozpuszczę 26 g w 2l wody to przekroczę 2000 kalorii? To nie ma sensu.
A dokładnie: 28g proszku, 175ml wody (wg przepisu) wychodzi, że mam 203 g gotowego produktu (po przygotowaniu), który ma 109 kal. Czym więcej doleję wody, tym więcej mam kalorii....
Wyjaśniłam w poprzednim swoim poście, widzę, że edytowałaś i dodałaś zdjęcie - producent przewiduje ten proszek na te 200 ml wody, więc to co podał jako 100 g tak naprawdę odnosi się do połowy porcji proszku. Kluczem jest tutaj informacja, że jest to kaloryczność po przygotowaniu - nic się nie zwiększa jak dodasz więcej wody.
21 sierpnia 2021, 19:52
Kalorie są podane dla produktu po dodaniu zaleconej na opakowaniu ilosci wody. Czyli jesli np kisiel proszek ma 28g i na opakowaniu zalecono dodac 150ml wody to masz 178g produktu.
Tele, że jak doleję 200 ml wody, to mam 228 gotowego produktu. Który ma więcej kalorii. Dlaczego? Skąd się te kalorie biorą? Jak rozpuszczę 26 g w 2l wody to przekroczę 2000 kalorii? To nie ma sensu.
Nie ma więcej kalorii, błędnie to odczytujesz/liczysz. Nie wiem jaki konkretnie masz ten kisiel, ale znalazłam jakiś smak w necie i wg tabelki tam akurat podano 54 kcal w 100 g produktu po przygotowaniu. Czyli automatycznie jak dolałaś 200 ml. wody to Twój produkt ma +/- 200 g, więc na tym przykładzie ma około 110 kcal. Nic się magicznie nie zwiększa. Takie kisiele mają w składzie w większości cukier i skrobię, więc kaloryczność proszku też jest zbliżona do tych produktów czyli ok 350 kcal w 100 g proszku, także jak masz w torebce 28 to w dużym uproszczeniu możesz liczyć te 100 kcal na proszek, czyli wychodzi mniej więcej to co podałam wcześniej. I tyle ma ten Twój kisiel bez różnicy ile do niego dodasz wody.
Nadal nie kumam...
mam 28 g proszku. Dolewam 72 g wody. mam 100 g produktu. Który ma 53 kal. Jak dodam 175 gram wody, to mam 109 kal. Proszku jest tyle ile było, tylko woda się zwiększa.
21 sierpnia 2021, 20:00
Kalorie są podane dla produktu po dodaniu zaleconej na opakowaniu ilosci wody. Czyli jesli np kisiel proszek ma 28g i na opakowaniu zalecono dodac 150ml wody to masz 178g produktu.
Tele, że jak doleję 200 ml wody, to mam 228 gotowego produktu. Który ma więcej kalorii. Dlaczego? Skąd się te kalorie biorą? Jak rozpuszczę 26 g w 2l wody to przekroczę 2000 kalorii? To nie ma sensu.
Nie ma więcej kalorii, błędnie to odczytujesz/liczysz. Nie wiem jaki konkretnie masz ten kisiel, ale znalazłam jakiś smak w necie i wg tabelki tam akurat podano 54 kcal w 100 g produktu po przygotowaniu. Czyli automatycznie jak dolałaś 200 ml. wody to Twój produkt ma +/- 200 g, więc na tym przykładzie ma około 110 kcal. Nic się magicznie nie zwiększa. Takie kisiele mają w składzie w większości cukier i skrobię, więc kaloryczność proszku też jest zbliżona do tych produktów czyli ok 350 kcal w 100 g proszku, także jak masz w torebce 28 to w dużym uproszczeniu możesz liczyć te 100 kcal na proszek, czyli wychodzi mniej więcej to co podałam wcześniej. I tyle ma ten Twój kisiel bez różnicy ile do niego dodasz wody.
Nadal nie kumam...mam 28 g proszku. Dolewam 72 g wody. mam 100 g produktu. Który ma 53 kal. Jak dodam 175 gram wody, to mam 109 kal. Proszku jest tyle ile było, tylko woda się zwiększa.
Nie, to nie jest tak, że jak do 28 g proszku dolejesz wody do 100 g to będzie on miał 53 kcal. To jest tak, że producent przewidując, że gotowy produkt czyli proszek plus woda ma te 209 g jak w tabelce i 109 kcal, to po prostu podzielił te wartości żeby podać ile gotowy produkt ma w 100 g. Cały proszek ma te 109 kcal, woda ich nie ma - więc możesz dodać i 2 litry i tak będzie to mialo 109 kcal. Jeśli nadal nie kumasz to przepraszam, ale się poddaję - może ktoś lepiej wytłumaczy ;).
Edytowany przez Veritaserum.. 21 sierpnia 2021, 20:02
