« Powrót do wyników wyszukiwania

Cytrynian trietylowy (E1505)

Grupa Funkcja Szkodliwość
Inne dodatki Maskująca, Nośnik, Zagęszczająca, Pianotwórcza Bezpieczny
Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania
Substancja uznawana za nieszkodliwą, jednak u osób wrażliwych na glutaminian sodu także ten związek może wywoływać reakcje ustroju. Badania pokazują, że cytryniany mogą zafałszować wyniki badań krwi.
Zastosowanie
Żywność: suszone białka jaj, aromaty.
Podobne z tej grupy
Butan E943a
Dimetylopolisiloksan E900
Ekstrakt Quillaia E999
Hydroksypropylofosforan doskrobiowy E1442
L-cysteina E920
Podtlenek azotu E942
Propan E944
Tlen E948
Utleniony wosk polietylenowy E914
Wosk mikrokrystaliczny E905