Karbamid (E927b)

Inne nazwy: Mocznik

Grupa	Funkcja	Szkodliwość
Inne dodatki	Wiążąca, Odwadniająca, Brązująca	Bezpieczny

Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania
Wykorzystywany w produktach spożywczych jest uznawany za nieszkodliwy. Może wywoływać reakcje alergiczne, podrażnienia skóry, bóle głowy.

Zastosowanie
Żywność: gumy do żucia, wypieki.

Podobne z tej grupy
Argon E938 Butan E943a Glikol 1,2-propylenowy E1520 Inwertaza E1103 Izobutan E943b L-cysteina E920 Podtlenek azotu E942 Propan E944 Tlen E948 Utleniony wosk polietylenowy E914