Karbamid (E927b)

Inne nazwy: Mocznik

Grupa	Funkcja	Szkodliwość
Inne dodatki	Wiążąca, Odwadniająca, Brązująca	Bezpieczny

Najczęstsze skutki stosowania lub przedawkowania
Wykorzystywany w produktach spożywczych jest uznawany za nieszkodliwy. Może wywoływać reakcje alergiczne, podrażnienia skóry, bóle głowy.

Zastosowanie
Żywność: gumy do żucia, wypieki.

Podobne z tej grupy
Argon E938 Azot E941 Butan E943a Glikol 1,2-propylenowy E1520 Hel E939 Propan E944 Tlen E948 Utleniony wosk polietylenowy E914 Wodór E949 Wosk mikrokrystaliczny E905