Z tego artykułu dowiesz się m.in.:

  • Skąd jest kawa?
  • Czy kawa jest zdrowa?
  • Czy dzieci mogą pić kawę?
  • Ile kofeiny jest w kawie?
  • Jak wpływa kawa na organizm dzieci?

Skąd jest kawa?


Kawowce mają budowę drzewiastą. Jedne odmiany są niższe i wyglądają jak krzewy, inne większe i mogą dochodzić nawet do 10 m wysokości. Dwa podstawowe jej gatunki to Arabica i Robusta. Jest uprawiana w klimacie tropikalnym, gdzie nie ma mrozów, za to jest wilgotno. Kawowce można zatem podziwiać m.in. w Brazylii, Kolumbii, Wenezueli, Indiach, Etiopii, Kamerunie, Kenii, Kubie, Jamajce, na Bali, na Jawie, Sumatrze. W krajach tych jest ona często częścią tradycji i rytuałów.


Czy kawa jest zdrowa?


Kawa jest źródłem kofeiny. Ma pobudzające działanie na organizm, poprawia koncentrację, pamięć i czujność. Taka jej rola czyni z niej królową płynów energetyzujących. Sięga po nią 90 procent dorosłych Polaków. Jest napojem niskokalorycznym, jeżeli jest przygotowywana wyłącznie z wody i ziaren kawy. Jeśli natomiast wprowadzasz do niej cukier, śmietankę, słodzone syropy, może stać się kalorycznym deserem. Taki smakołyk dostarczy nawet 600 kcal w porcji. Sprawdź co okawie napisała nasza dietetyk Zuzanna Kaczmarek.

Ma pewne walory zdrowotne. Istnieją doniesienia, że kawa zmniejsza ryzyko nowotworów m.in. prostaty, nerek, wątroby oraz chroni przed zaburzeniami rytmu serca czy nawet chorobami płuc. Jej nadmiar jednak wywołuje problemy ze snem, drżenie rąk, podenerwowanie, problemy żołądkowe.


Czy dzieci mogą pić kawę?


Naukowcy wciąż zastanawiają się nad wpływem kawy na organizm dzieci. Ich zdania są podzielone. Generalnie jednak podejście do wprowadzania kawy u maluchów jest sceptyczne, chociaż mają taką samą zdolność jej metabolizowania jak dorośli. Takie zdanie wynika głównie z jej składu (duża zawartość kofeiny) i szybkiego pobudzającego działania. Większość osób w naszym kraju nawet więc nie pomyśli o tym, aby podać kawę dziecku. Czy jednak dając gazowany napój czy herbatę, zdajesz sobie sprawę, że w nich także jest kofeina?

dziecko z colą
Dzieci nie powinny przyjmować dużych ilości kofeiny ani cukru. Dlatego najlepszym napojem nawadniającym dla nich jest woda lub herbatka owocowa czy ziołowa.

Ile kofeiny jest w kawie?

Zwróć uwagę, że filiżanka kawy to 50-100 mg kofeiny, kubek herbaty 30-50 mg, tabliczka czekolady mlecznej około 20 mg, a gorzkiej 50-85 mg. Można ją znaleźć również w napojach typu cola w ilości około 10 mg na 100 ml, zatem pół litra daje już 50 mg. Pamiętając przy tym, że w gazowanych napojach jest sporo cukru, taka filiżanka coli to recepta na wybuch energii u dziecka i duże pobudzenie. O tym co zawiera w swoim składzie coca cola pisała dietetyk Justyna Piechocka. Zwłaszcza u nadaktywnych dzieci trzeba zwrócić uwagę na to co i ile piją. Amerykański instytut zdrowia (National Institute of Health) zaleca, by nie tyle zabraniać dziecku picia kawy, co zwrócić uwagę na dobową podaż kofeiny w diecie ze wszystkich źródeł.

Jak wpływa kawa na organizm dzieci?


W Stanach Zjednoczonych czy Anglii trwa zagorzała dyskusja od jakiego roku życia picie kawy jest bezpieczne i jaki ma ona wpływ na organizm dziecka. Takie pytania nie zaprzątają jednak głowy nikogo w Kolumbii czy Brazylii. W państwach tych jest powszechnie przyjęte picie kawy w małych ilościach już od najmłodszych lat.


A jaka jest Wasza opinia czy dzieci powinny pić kawę? Od którego roku życia można pić kawę? Jak wpływa na Was kawa?

Zdjęcie główne pochodzi z: Ben124. / Foter / CC BY

Zdjęcie w treści pochodzi z: subewl / Foter / CC BY-SA