Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Ciasteczka owsiane i armageddon w kuchni

Czy tylko ja tak mam, że nieważne co bym nie robiła, czy to gotowała kluski czy przygotowywała dwudaniowy obiad, to bajzel jest zawsze taki sam?

A może taka ze mnie niezdara kulinarna?

W zasadzie to nawet nie znam się na gotowaniu, nie wiem po co do ciasta wrzuca się raz całe jajko a innym razem tylko białko, nie do końca ogarniam niektóre procesy gotowania czy funkcje pewnych produktów w daniu. Mimo to, jak już mam coś upichcić to raczej mi wyjdzie. Burdel zrobię nieziemski ale danie wyjdzie smaczne.

Nie lubię robić czegokolwiek według przepisu. Bazę dania staram się zachować oryginalną (np. nie zmieniam ilości mąki czy jaj bo to jest dla mnie czarna magia - co, ile i jakich proporcjach. Za to lubię kombinować z dodatkami bo nudzi mnie powtarzanie za kimś tego samego dania, często mieszam kilka przepisów ze sobą i wychodzą takie miksy-śmiksy.

Dziś wieczorem miałam chęć na ciasteczka z płatków owsianych. Poszperałam w przepisach i wybrałam kilka, nawet nie pamiętam jakich. Nie mam pojęcia ile płatków owsianych zużyłam ale postaram się to przedstawić jako tako:

+ płatki owsiane i otręby owsiane 1 szklanka tudzież 1,5 (czy w ogóle otręby i płatki owsiane czymś się różnią???)

+ banan sztuk jeden zmiksowany z solidną łychą masła orzechowego

+ dowaliłam też jajo ale nie wiem nawet po co, chyba żeby było bardziej ciapowate

+ rodzynki i żurawina ile dusza zapragnie (pokroiłam na drobniejsze części)

+ rozdrobnione kostki czekolady gorzkiej w liczbie pięciu

+ miałam dodać zmielonego siemienia ale zapomniałam

+ miodu nie miałam to wsypałam odrobinę brązowego cukru

Wymieszałam wszystko razem, zrobiłam kuleczki (jak pulpety) i zgniotłam na płasko. Położyłam na papierze do pieczenia i ciasteczka robiły się przez ok 15-20 min w temp. 180 stopni. W między czasie można posprzątać jeśli ma się równie wielki talent do bałaganienia jak ja :)

A tak się prezentują ciasteczka:

Pewnie ma to kalorii od cholery ale przynajmniej zdrowo wygląda ;)