Hejka,
Dziś pospałam o dziwo do 9:00. Zawsze Mój mały budzik wierci się już o 7:00 i tak o 8:00 jemy śniadanko, a dziś zaszaleliśmy. Także mój omlecik- pancakes zjadłam dopiero po 9.
Na Zszywce znalazłam jakiś przepis na pancakes z bananem więc przetestowałam i wyszedł dobry. Już drugi raz robiłam tylko z małą modyfikacją.
Przepis: 1 jajko, 1 banan, 2 łyżki mąki ( ja daję jedna mąki i jedną płatków orkiszowych), odrobinę oliwy do smażenia ( łyżeczka albo pół). Banana rozgnieść i wymieszać z resztą składników. Smażyć na małym ogniu na oliwie pod przykryciem (do zrumienienia i obrócić) .
Mi smakuje, jest słodki więc nie trzeba cukru czy słodzików.
Na drugie śniadanie zrobiłam sałatkę z kuskus. Przepis znalazłam tutaj
A oto co mi wyszło ( wyszły 3 porcje więc jedna będzie do obiadu z piersią grillowaną i jedna na jutro zostanie)
