Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Czesc Wam

22 grudnia 2011

Jaki nastroj u Was przedswiateczny?

Podaje przepis na "Ris a la mande" przepis dunski, dunczycy jedza den deser na Wigilie.

1 szkl wody

2 1/2 dl ryzu

1 l mleka

100 gr migdalow

2 lyzeczki cukru waniliowego

4 lyz cukru

1/4 l smietany

dodatek sos wisniowy tu w Danii mozna kupic gotowy

Ugotowac ryz na 1 szklance wody, dodac mleko. Po ugotowaniu ryz ostudzic. Migdaly obrac ze skorki i posiekac. Ubic smietane i dodac do zimnego ryzu wraz z migdalami.

Polac sosem wisniowym.

Sos wisniowy

ok 30 dag wisni, moga byc mrozone

3 lyzki cukru

1/4 szkl wina event. troche brandy lub koniaku

ok 1,5 pl lyzki maki ziemniaczanek

Mrozone wisnie wrzucamy do rondelka dosypujemy cukier, dolewamy brandy i czekamy az plyn odparuje. W winie rozrabiamy make i dolewamy stopniowo do sosu.

Smacznego! Deser bardzo dobry.

Dodaj komentarz

roza1231963
23 grudnia 2011, 08:32

Dodam tylko ze migdaly najlepiej sie obiera po zaparzeniu w gotujacej sie wodzie.
DolceVita80
22 grudnia 2011, 21:31

:-)-ciekawy przepis. U mnie nastrój mało świąteczny bo jestem przemęczona. Pozdrawiam.
Kwiatuszek80
22 grudnia 2011, 17:14

ja też skorzystam z przepisu a nastrój bardzo dobry
karolcia1969
22 grudnia 2011, 13:37

i na szczęście prosty w wykonaniu- spróbuję po świętach;-)
Spychala1953
22 grudnia 2011, 09:51

Co kraj to obyczaj. Zdrowych i spokojnych świąt w gronie najbliższych. Buziak
ankaper1967
22 grudnia 2011, 09:39

Bardzo dziekuje za przepis. Na pewno spobuje. Tu w Norwegi ten deser jest znany jako riskrem i nie ma tam alkoholu i migdalow. Tez pyszny, ale dunski riskrem jest jakby luksusowa wersja norweskiego. Caluski