Uwielbiam rzodkiewke. Od zawsze! Dodaje swierzosci i smaku kazdej salatce i kanapce :D.
A teraz do rzeczy ... co zdrowego w niej jest? :
KALORIE. Rzodkiewki zawierają bardzo mało kalorii, zaledwie 16 kalorii w 100 gramach rzodkiewki. To czyni te warzywa idealnymi na przekąski nie tylko dla osób będących na diecie, czyli mnie :D
CHOLESTEROL I TŁUSZCZE. Cholesterol, który znajduje się w rzodkiewkach jest zupełnie nieistotny. Zawarte w nich tłuszcze również są w tak minimalnej ilości, że nie należy się nimi przejmować. Jeśli masz problemy z sercem, śmiało możesz sięgać po rzodkiewki. Ich skład nie zaszkodzi Twojemu zdrowiu, a wręcz je wesprze.
WĘGLOWODANY. W 100 gramach rzodkiewki możemy znaleźć 3.40 gramów węglowodanów. Jest to jeden z powodów, dla których rzodkiewka znalazła się w czołówce produktów wymienionych w indeksie glikemicznym.
CUKRY. Niestety osoby mające problemy z poziomem cukru we krwi nie powinny sięgać zbyt często po rzodkiewkę. Zawartość cukru w 116 gramach rzodkiewki wynosi 2.2 grama, a to nie jest wcale tak mało.
WITAMINY. Rzodkiewki zawierają mnóstwo witamin. W rzodkiewce znajdują się między innymi ryboflawina, witamina B6, witamina C, witamina K czy sól kwasu foliowego.
Smaczka ! :D
angelisia69
16 sierpnia 2015, 14:44tez lubie,szczegolnie takie pikantne ;-) a probowalas kiedys biala rzodkiew?fajnie komponuje sie w salatkach.Pozdrawiam
monikabla
16 sierpnia 2015, 15:40Ja tez lubie ostrzejszy smaczek, ale nigdy nie jadlam bialej, jak dorwe - sprobuje na pewno :D