Czekoladowe ciastka
Z całości wychodzi ok.15 ciastek i mają nam starczyć na 5 dni.
Z całości wychodzi ok.15 ciastek i mają nam starczyć na 5 dni.
Składniki:
- 15 łyżek otrąb (mieszanki owsianych i pszennych)
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- ok.15 łyżeczek słodziku w proszku, do pieczenia (lub więcej-wg smaku)
- 2 łyżki maizeny
- 3 łyżki kakao
- 9-10 łyżek płynnego (!) jogurtu naturalnego
- 3 żółtka
- 2 białka
- 1 łyżeczka rozpuszczalnej kawy
Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Powstanie gęsta klejąca masa. Nakładać łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia w sporych odstępach-ciastka trochę urosną. Piec w 160*C ok.20-25 min-najlepiej sprawdzać stan ciastek drewnianym patyczkiem. Ciastka wyjdą miękkie. Ostudzić i przechowywać w szczelnym pojemniku.
Smacznego!
