Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Poradnik kulinarny :))))

Pogoda nie zachęca do wychodzenia z domu , więc trzeba coś robić ;). Mania wyplata koszyczek , a ja zrobiłam masełka smakowe !!! Korzystając z upustów cenowych w Netto i Kauflandzie  kupiłam 10 kostek masła / 82%/ w cenie 2,99 zł . Z pięciu kostek zrobiłam masło klarowane , które  zawsze mam w słoiczkach w lodówce i wykorzystuję na bieżąco do smaźenia !!! Trzy kostki masła " przerobiłam"  na masełka smakowe :). Miękkie masło mieszam z przyprawami , formuję w/ g uznania wykorzystując papierek po maśle , zawijam wzdłuż dłuższego boku i wkładam do zamrażarki !!! Po kilku godzinach wyjmuję , zdejmuję folię i dzielę nożem na małe porcje / z kostki wychodzi 17-19 szt, zależy od grubości plasterków / pakuję do woreczków , każdy kawałek stanowi osobną porcję !!!!

Talarki okrągłe , to masełko z koperkiem , prostokąciki to masełko czosnkowe i po lewej stronie  kwadraciki , to masełko z pietruszką  !!! 

Wszystko popakowałam w woreczki i wylądowało w zamrażarce !!! Można wykorzystać do smarowania , ale ja dokładam do łososia lub pstrąga  pieczonego w folii , bardzo poprawia smak (losos).  Nowe pomysły i podpowiedzi podam w innych wpisach i proszę też o Wasze pomysły , które " ułatwiają życie" !!! Ściskam serdecznie i życzę miłego popołudnia !!!! Buziaczki !!!

  • ckopiec2013

    ckopiec2013

    1 kwietnia 2015, 12:17

    Komentarz został usunięty

  • ckopiec2013

    ckopiec2013

    1 kwietnia 2015, 12:17

    Fajne te masełka smakowe, ja nie jadam chleba i masła też, Krysiu zawsze coś ciekawego nam zapodasz, pozdrawiam serdecznie.

    • mefisto56

      mefisto56

      1 kwietnia 2015, 14:37

      Celinko !!! U mnie niestety chlebek smaruję masełkiem , nie są to duże ilości , ale jednak !!! Szczególnie jak upiekę swój chlebek :)))) buziaki !!!!

    • ckopiec2013

      ckopiec2013

      1 kwietnia 2015, 18:32

      Ja na święta tez piekę swój chlebek i pewnie skubnę, ale na masło się nie skuszę, za to mój mąż wyrabia normę, bez masełka nie zje kanapki;-)))

  • jolaps

    jolaps

    1 kwietnia 2015, 08:04

    Pomysł na masło smakowe ciekawy. Klarowne u mnie kosztuje 12 zł za wiaderko. Też mam je w ciągłym użyciu. Ale na patelni mieszam je z olejem. Nie przypala się a smak świetny.

    • mefisto56

      mefisto56

      1 kwietnia 2015, 14:35

      Jolu !!! Poczytaj ba wiaderko , czy w maśle klarowanego nie ma wspomagaczy !! Ja robię z 1 kg masła i starcza mi na 3-4 m - ce !!! Też mieszam z olejem , szczególnie przy smażeniu ryb , ale np. do jajecznicy , podsmażenia naleśników , pieczarek itp. daję tylko klarowanego :)))) Buziaczki !!!

  • Kasztanowa777

    Kasztanowa777

    1 kwietnia 2015, 03:15

    Lubie takie maselka smakowe, masla klarownego nigdy nie robilam.

    • mefisto56

      mefisto56

      1 kwietnia 2015, 07:59

      Aniu !!! Spróbuj masło sklarować , wystarczy je podgrzewać zdejmując z wierzchu pianę , do skutku !!! Jest potem bardzo dobre do smażenia , lub jako dodate do oleju przy smażeniu ryb :))))

  • renianh

    renianh

    31 marca 2015, 23:34

    Tez zawsze robię masło klarowane ,uwielbiam do wszystkiego ,nawet do smarowania chleba ,pięknie pachnie:) Pracowita jesteś ,ja głęboko w " lesie " jak to mówią :) Pozdrawiam .

    • mefisto56

      mefisto56

      1 kwietnia 2015, 08:00

      Reniu !!! Ty jesteś rak szybka , że ze wszystkim zdąźysz :)))) Buziaczki !!!

  • Arnodike

    Arnodike

    31 marca 2015, 23:22

    Świetny pomysł z tymi masełkami:-)

  • lukrecja1000

    lukrecja1000

    31 marca 2015, 22:16

    Ciekawy pomysl I fajnie takie maselko wyglada I pewnie smakuje:-)na Twoim swiatecznym stole Krysienko kazdy znajdzie dla siebie cos smacznego:-)buziaki Jula

  • gilda1969

    gilda1969

    31 marca 2015, 21:18

    Ależ Ty jesteś kulinarnie twórcza, Krysiu!:))

    • mefisto56

      mefisto56

      1 kwietnia 2015, 07:56

      Gilda !!! Może jestem twórcza , ale bardziej teoretycznie ,uwielbiam lektury kulinarne , ale praktycznie udzielam się w wybranych tematach np. " mącznych" niestety , warzywno- owocowych :)))) Buziaczki na dobry dzień !!!!

  • Alianna

    Alianna

    31 marca 2015, 18:41

    No pięknie, Krysiu. Ja się pomysłami nie podzielę, bo lecę po najmniejszej linii oporu w kwestiach kuchennych. Buziaczki

    • mefisto56

      mefisto56

      1 kwietnia 2015, 07:50

      Alu !!! Jesteś zapracowaną i po prostu nie masz czasu :))) Ja kiedyś też nie byłam taka " pilna" !!!! Ściskam śerdeczńie !!! Buziaki !!!

  • luckaaa

    luckaaa

    31 marca 2015, 18:05

    Takie domowe 100 razy lepsze ! dzieki Krysiu za pomysl bo tansze niz gotowe sklepowe a i pod reko zawsze . sezon na grilowanie niedlugo sie zaczyna wiec dobrze miec :)

    • mefisto56

      mefisto56

      1 kwietnia 2015, 07:45

      Jak się pracuje , to na wiele rzeczy nie mamy czasu , ale ja mam tego czasu w nadmiarze !! Czasem warto coś zrobić samemu , bo te wszystkie " ulepszacze" przerażają !!! Pozdrawiam i źyczę miłego dnia :))))

  • mada2307

    mada2307

    31 marca 2015, 17:16

    Widziałam w gazetce promocyjne masło po 2,99, ale okazało się, że ...waży 170 g. Trzeba być bardzo czujnym, by się nie dać wkręcić. Fajny pomysł, muszę pomyśleć, czy jest coś, czym ja mogłabym się podzielić, jak wymyślę, to napiszę ;))))

    • mefisto56

      mefisto56

      1 kwietnia 2015, 07:42

      Mada !!! Wiem , że producenci robią takie " myki" , by nie " podnosić " ceny , ale mnie na takie coś nie nabiorą !!! Jestem " specjalistką " od zakupów , czytam etykiety , sprawdzam daty ważności i sprawdzam ceny / zapamiętuję ok. 10- ciu cen na półkach/ , które nie zawsze zgadzają się z tymi przy kasach !!! Czasem tak bywa w Biedronce i Kauflandzie , tłumaczą to tym , że centrala zmienia ceny komputerowo, a oni nie nadążają na bieżąco je zmieniać !!! Serdeczńie pozdrawiam i życzę miłej środy !!! Buziaki !!!

    • mada2307

      mada2307

      1 kwietnia 2015, 07:59

      Ja az tak nie mam, ale zdarzylo mi sie wyegzekwoac cene z polki, bo kupilam duzo zurawiny, gdy zobaczylam 25% upustu. Wkurzaja mnie te raktyk, ale coz, TAK TO DZIALA, nam pozostaje uwazac.

    • mada2307

      mada2307

      1 kwietnia 2015, 07:59

      Komentarz został usunięty

  • mania131949

    mania131949

    31 marca 2015, 16:59

    Oj kusisz Krysiu Kusicielko! Ja dziennie mogę tylko 0,5 łyżeczki masełka! Na jedną małą kromeczkę! :-))) Może jakieś ciasto odchudzone zapodasz? Nie mam pomysłu, co wziąć do dzieci! Pozdrówka! :-)))

    • mefisto56

      mefisto56

      1 kwietnia 2015, 07:32

      Maniu !!! Przecież takie małe masełko możesz mieć na 3-4 razy , nieprawdaż??? Ostatnio robię dość często sernik z rosą , jest tam 1/2 szkl. cukru i 1/2 szkl.oleju , ale czy to jest odpowiednio odchudzone to nie wiem :))) dla mnie wszystkie ciasta są pyszne i chyba " light" hi hihi hi !!! Ściskam serdecznie i źyczę miłego dnia !!!! Buziaczki !!!

  • Cocunia13

    Cocunia13

    31 marca 2015, 16:45

    Jaka szkoda ,ze nie mieszkam blizej ciebie Krysienko...bylabym czestym gosciem u ciebie he...he..takie cudenka czarujesz:) ja jak zwykle kupuje gotowe maselka smakowe.....no jedynie czasem robie sama czosnkowe:) W pierwszej chwilki gdy spojrzalam na fotki....myslalam, ze to sery....juz mi slinka poleciala....a tu maselka:) Super! Buziolki:))

    • mefisto56

      mefisto56

      1 kwietnia 2015, 07:26

      Giza !!! Ja też żałuję , że mieszkamy od siebie daleko !!! Zawsze coś bym Ci podrzuciła lub zaprosiła na " serniczek z rosą " lub inne ciasteczko i kawkę :)))) pokazują w TV., źe nad Berlinem przeszedł huragan :(((( U mnie na dworze szaro i buro , więc palimy w kominku !!!! Źyczę miłego dnia !!!! Buziaczki !!!!

    • Cocunia13

      Cocunia13

      1 kwietnia 2015, 09:26

      Z pewnoscia kiedys zjawie sie w Kolobrzegu..... na *serniczek z rosa* na sama mysl dostaje sliniotoku he...he:) Tak wialo w Berlinie strasznie....patrzylam kiedy u sasiadow chojny powyrywa....na szczescie na naszej ulicy obylo sie bez szkod:) U mnie pogodowo tak samo....i tez robie sobie nastroj kominkiem:) Buziolki Krysienko:))

  • wiosna1956

    wiosna1956

    31 marca 2015, 16:39

    Perfekcyjna , jestes !!!! ja kiedyś robiłam osełki masła i ozdabiałam je kwiatami .. wtapiałam małe bratki i fiołki ,

    • mefisto56

      mefisto56

      1 kwietnia 2015, 07:21

      Iva !!! Ty robiłaś artystycznie z kwiatkami , ja zrobiłam takie " prościuchy" :))) Buziaki !!!

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.