Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Uczta Baltazara !!!!

Wczoraj nad morzem byliśmy tylko  2 godziny, bo przed południem  zalatwialiśmy " zamówienia "  !!!!!  Dla syna i synowej , kupuliśmy chorwackie trufle  !!!!! Całe czarne trufle i mieszankę  białych i czarnych , drobno krojonych !!!!!   Zrobiliśmy zaopatrzenie w Chorwacką oliwę , produkowaną  przez  licencjonowanego producenta w Rovinj !!!!Dziś planujemy wieczorną kolację we własnym wydańiu :). Rano wyruszyliśmy do portu , by kupić świeże mule !!! Jedliśmy je w restauracjach, ale sami nigdy nie mieliśmy  odwagi  je przyrządzić !!!! Ale od czego jest internet !!!! Wszystkie dodatki kupione, tzn. białe winko, czosnek, papryczka chili, cebulka i natka pietruszki !!!!  Kupiliśmy ich 2 kg za " całe " :p50 Kn  , wydaje sie ich dużo, ale  to przede wszystkim skorupy !!!! Przejrzałam wszystkie i wydają się bardzo świeże , wszystkie zamknięte , a to podobno oznaka świeżości  !!!!  Do tego zrobimy grzanki z masełkiem czosnkowym i zimne chorwackie białe winko  (alkohol) Mam nadzieję , ze będą lepsze niż w  portowej  restauracji !!!  O wrażeniach smakowych  opowiem jutro !!!  Zaraz wyruszamy na plażę !!!!  Okazuje się, że jesteśmy w najcieplejszym i najbardziej słonecznym miejscu Chorwacji , tak wynika z prognoz pogody !!!! Dziś  zapowiadane +24 -26 stopnie w cieniu i lekkie zachmurzenie  !!!  Jednak w porównaniu z poprzednimi latami ,  jest chłodniej  !!!!  Bywało o 6:00 na tarasie 25-26 stop. a w południe ok.+ 30 stop w cieniu !!!

  • wiosna1956

    wiosna1956

    19 czerwca 2014, 21:01

    nigdy nie jadłam trufli , miałam kiedyś olej truflowy o fantastycznym aromacie ! jak one smakują i co z nich robicie i czy są drogie buziaki

  • elasial

    elasial

    19 czerwca 2014, 17:58

    A ja juz od jutra będę odpoczywać ha!!! Piękną masz pogodę,korzystaj zatem!!!! Pozdrawiam!!!

  • Cocunia13

    Cocunia13

    19 czerwca 2014, 15:24

    Z pewnoscia kolacja byla udana;) Zycze milego dalszego pobytu Krysienko;) Pozdrowionka i buziaki przesylam;)

  • uleczka44

    uleczka44

    19 czerwca 2014, 06:00

    Teraz rozumiem wielki sentyment do Chorwacji, pogoda to tylko jeden z elementów, sporo miejsca zajmują kulinarne perełki. ja też lubię zgłębiać uroki kuchni w różnych miejscach świata. Nigdy (chyba) nie jadłam trufli. Może się jeszcze zdarzy. Temperatura chyba dobrze, że nie wyższa, taka jest optymalna, nie przypieka zanadto. Smakuj dalej i ciesz się każdym dniem, buziaki.

  • jolaps

    jolaps

    18 czerwca 2014, 23:12

    Uwielbiam mule i robię je czasami ale niezbyt często aby się nie przejadły. Ja robię w sosie pomidorowo czosnkowym z dodatkiem ziół. Dobrze zrobiłaś że je przejrzałaś. Rzeczywiście świeże otwarte należy wyrzucić.

  • Aldek57

    Aldek57

    18 czerwca 2014, 22:53

    Krysiu dopiero teraz nadrobiłam zaległości z Twojego pamiętnika i przeczytałam o deszczu ulewnym jaki towarzyszył Wam w podróży.Cieszę się ,że wakacje macie udane i korzystasz z luksusu dla nas niedostępnego/mule,trufle winko/.Korzystaj z dobrodziejstwa i baw się cudownie.Buziaki:))

  • mikrobik

    mikrobik

    18 czerwca 2014, 21:49

    Mule lubię jeśli są dobrze przyrządzone, ale sama za żadne skarby bym ich nie przyrządziła.. Trufli nie jadłam, więc to jeszcze przede mną. 24-25 stopni to rzeczywiście dosyć chłodno jak na ten południowy kraj. Ja jeździłam tam zawsze w okresie gdy na drzewach dojrzewają figi. Uwielbiam takie prosto z drzewa. Udanego wypoczynku życzę!

  • sardynka50

    sardynka50

    18 czerwca 2014, 19:40

    Miłe są Wasze wakacje...tak trzymaj ! Buziaki..

  • Japi46

    Japi46

    18 czerwca 2014, 17:38

    super wypoczywacie smacznej i udanej kolacji zycze Buziaki sciskam

  • baja1953

    baja1953

    18 czerwca 2014, 16:59

    Fajnie wypoczywacie, Krysiu;) I słonecznie, i pięknie, i w dodatku...smacznie:) U nas tez jest ładna pogoda, ponad 25 stopni, byliśmy na wycieczce rowerowej 50 km;))Wreszcie, bo już się stęskniłam za swoim dwukołowcu:)) Dziękuje za miłe słówka, Krysiu, życzę smacznego..., cmok:))

  • Kasztanowa777

    Kasztanowa777

    18 czerwca 2014, 14:02

    To faktycznie uczta dla podniebienia sie szykuje. A trufle to przysmak:)

  • anita355

    anita355

    18 czerwca 2014, 12:09

    Miłego wypoczynku.

  • marii1955

    marii1955

    18 czerwca 2014, 11:10

    Nigdy tego nie jadłam i chyba bym nie przełknęła ... Ale Tobie życzę miłych wrażeń podczas kolacji :) Smacznego :) Całuski :)

  • gilda1969

    gilda1969

    18 czerwca 2014, 11:08

    Ach, to macie pyszności i do tego w cudnym słonku:) Ależ ja Ci zazdroszczę tego wyjazdu, ale tak pozytywnie:))) Buziaczki Krysiu, baw się tam cudownie:)

  • Alianna

    Alianna

    18 czerwca 2014, 10:49

    Ależ masz cudnie, Krysiu. Smacznej kolacji życzę. Buziaczki

  • wiosna1956

    wiosna1956

    18 czerwca 2014, 10:46

    Są przepyszne !!!!!!!! u nas w rodzinie mówi sie ze to Uczta Lukulusa !!! jak zwała tak zwał ale pychota !!!!

  • mada2307

    mada2307

    18 czerwca 2014, 10:33

    Pokazywałam jak nasza gospodyni przyrządzała mule w którymś albumie. Może jeszcze znajdę?

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.