...Po siódmej rano panowie wyjechali do Katowic żeby zdążyć do godz. 9 na pociąg..............
Przed świętami Dawid już nie przyjedzie do domu ... w święta będzie miał kilkudniowy urlop...
A czas minął nam bardzo szybko...było dużo śmiechu, rozmów...Dawid opowiadał trochę o poligonie, no i powstał już ostateczny projekt chusty rezerwisty :))) .............
Tak...trzeba się zebrać i znowu przejść na normalne tory...czyli dieta , ćwiczenia i praca..............
Podaję przepis na pączki ...udostępniony gdzieś w necie.......są naprawdę baaardzo dobre :)))
Składniki:
60 dag mąki
12,5 dag masła [pół kostki]
1 czubata łyżka suchych drożdży
1 szklanka ciepłego mleka
6 dag cukru
8 dużych żółtek
2 całe jajka
otarta skórka z jednej cytryny
kieliszek spirytusu
konfitura z róży do nadziewania
olej do smażenia
Rozpuścić drożdże w ciepłym mleku z łyżeczką cukru, odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Mąkę przesiać. Masło z cukrem, żółtkami i jajkami utrzeć na gładką masę. Wszystkie składniki dodać do mąki, wymieszać, dodać skórkę i spirytus. Wyrobić ciasto. Podobno powinno się go wyrabiać godzinę, ale wystarczy ugniatać do momentu aż ciasto będzie ładnie odchodziło od miski. Ciasto ma być dość luźne.
Odstawić miskę z ciastem do wyrośnięcia [ja zawsze przykrywam ściereczką na to poducha i na kaloryfer ;)], powinno podwoić swoją objętość. Nabierać ciasto łyżką maczaną w oleju [ patent mojej córki, bo nadziewamy przed pieczeniem - rękę posmarowac tym olejem, kłaść na nią porcję ciasta, łyżeczkę konfitury na ciasto, skleić i formować pączka]. Odkładać pączki na blaszkę posmarowaną olejem, przykryć żeby nie wyschły i zostawić jeszcze na chwilkę żeby wyrosły.
Rozgrzać tłuszcz. Smażyć pączki na złoto z dwóch stron.
Po ostudzeniu można polukrować lub posypać cukrem pudrem ...lukier jest lepszy, bo pączki są długo wilgotne...Lukier robimy tak:
szklankę cukru pudru rozcieramy z 3 - 4 łyżkami wody ... ilość wody zależy od konsystencji, jaką chcemy otrzymać ...można dać więcej.
jbklima
16 lutego 2008, 23:14<img src="http://img223.imageshack.us/img223/3195/dobranocfx7.gif" border="0" alt="Image Hosted by ImageShack.us"/>
abiks
16 lutego 2008, 20:34<img src="http://images32.fotosik.pl/145/86e0580e1e1e4652.gif" border="0" alt="darmowy hosting obrazków"/>
jolakuncewicz
16 lutego 2008, 01:01uciekam szybko od ciebie bo dostałam ślinotoku.Dzięki za miłe słowa,pa.
funia116
15 lutego 2008, 23:47za pozdrowienia ja również życzę Ci powodzenia. A te jeszcze dwa miesiące do powrotu Twojego syna minął bardzo szybko ani się obejrzysz a Dawid będzie w domu i bedziesz go znowu rozpieszczać. Pozdrawiam gorąco Krystyna.
dennee
15 lutego 2008, 20:31..wpis.Napawasz mnie strasznie mocno optymizmem =D a u mnie tez dzisiaj sniezylo.Ja kocham taka piekna zime i ciesze sie gdy snieg pada,wtedy jest tak weselej =D a paczki wygladaja wspaniale.Jaki masz przepis na lukier??Az bym zjadla takiego pakala =D a ja tez EWA mam na imie.Pozdrawiam Ciebie bardzo cieplo =D
abiks
15 lutego 2008, 19:36jest 114 cm....:((((((("K"
abiks
15 lutego 2008, 19:34wspaniałe pąćzki . Jeśc jak na razie słodyczy nie powinnam , ale przepis sobie skopiuję . ***********Masz rację jdzonko po 21:00 idzie w bioderka , a u mnie jeszcze więcej w oponkę . Spora ta moja oponka .....jej wymiar to przymknij jedno oczko , ****** i nie chce się ruszyć tak jej dobrze u mmnie******a aja się z niej nie cieszę , bo spodnie wciagam bez rozsuwania zamka........A co do ćwiczeń moze powoli zacznę ....już jestem prawie zdrowa , po usunięciu woreczka żółciowego , zgnił brzydalec ...a została po nim blizna długości 20 cm ....musieli tak zrobić żeby się do woreczka dostać . dlatrego nie ćwiczę .....jak wydobrzejęto owszem . Zabieg miałam w tyczniu . Już wczoraj próbowałam się położyć na bok do spania .....ale większośc nocy przespałam jeszcze na wznak ::))Ale się rozpisałam ...Pozdrawiam serdecznie .Miłego wieczorku zyczę krystyna *<img src="http://images33.fotosik.pl/144/c4d6fd67df8ac75a.gif" border="0" alt="darmowy hosting obrazków"/>
Pysia2
15 lutego 2008, 14:23ale bym zjadła takiego pączusia . Mniam
femme1984
15 lutego 2008, 09:12hmm te paczki wygladaja wysmienicie! az mam na nie ochotke hehe - buziaki i milego dnia zycze:)