Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Pyszne klopsiki z mięsa z kurczaka :)

Zrobiłam sobie pyszne klopsiki z mięsa z kurczaka i aż muszę się podzielić. Przepis pewnie kiedyś dodam. Składniki:

300 g zmielonego mięsa z kurczaka (albo indyka)
1 x jajko
1 duża cebula
garść szczypiorku
200 gram krojonych pomidorów
zioła prowansalskie
sól morska
pieprz ziołowy
pieprz czarny

Wszystko oczywiście wymieszać i nakładać na patelnie jakąś większą (od stołowej) łyżką. Zapiekać na patelni pod przykryciem (szybko się zetnie).

Jadlam z cukinia, ale polecam każdą salatkę. Planowałam też zrobić dressing ale nie wyszło. A dressing to:

1 x jogurt grecki light (albo naturalny)
1 ząbek czosnku
1 mała łyżeczka miodu
bazylia
oregano

Wczoraj miałam parszywy dzień, zaczęło się od zepsutego metra, a skończyło na zgubionej karcie do bankomatu (zbliżeniowej oczywiście). Po drodze kilka innych wnerwów no i całkiem opadłam z energii