Pewnie nie będę oryginalna jak wrzucę mój sposób robienia pasty, jednak chcę się z wami podzielić moim podstawowym produktem spożywczym, zastępującym mi masło od bardzo dawna
Jak wiecie avocado to owoc, chociaż zawiera dużo kalorii jest bardzo zdrowe! Istnieje wiele sposobów by się nim cieszyć od guacamole poprzez dodawanie avocado do sałatek jak i też zamiennik na różne kanapki! Jest kilka odmian avocado, na pastę nadaje się avocado które jest bardzo miękkie i ma ciemną skórkę, bo z twardego avocado pasty nie zrobimy, ja kupuję na pastę zawsze odmianę HASS.
Moja pasta jest uproszczona, są różne sposoby na zrobienie jej poprzez dodanie czosnku , jajka itd. Ja natomiast potrzebuję:
-1 dojrzałe avocado
-cytryna
-sól, pieprz
Kroje avocado na pół, wyciągam pestkę, i wydrążam miąższ łyżką, jeśli avocado jest dojrzałe samo odchodzi od skórki Po wydrążeniu miąższu łyżką, dusimy avocado widelcem aż powstanie Pasta.
Doprawiamy solą, pieprzem skrapiamy cytryną i pasta gotowa Smarujemy kanapeczki i wcinamy! Smacznego!!
Dajcie znać jak wy przyrządzacie takie pasty, i z czym łączycie!!! Buziaki !!
Wiosna122
13 kwietnia 2015, 12:40Ja nie smaruję niczym, masła unikam, margaryny nie jadam, uwazam ze lepsza kanapka bez niczego niz z avocado, chyba po prostu go nie lubie, bo jest takie nijakie :(