Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Koniec z białą śmiercią

Jak w tytule. 

Od dwóch tygodni nie używam cukru, ani soli. 

Jestem dumna zwłaszcza z odstawienia tej drugiej przyprawy. 
Jakkolwiek z cukrem nie było problemu, ponieważ kilka lat temu przerwałam słodzenie na dobre 30 miechów, tak z solą myślałam, że będzie ciężko. 

Byłam bowiem dosłownie uzależniona od tego kryształu. Dosalałam wszystko - począwszy od zup, poprzez mięsa, kanapki z szynką, aż po kiełbaskę z grilla z ketchupem. 
Dosalałam zanim spróbowałam. 

Dosalałam sowicie. 

Często słyszałam komentarze typu: "Dziewczyno, to Cię w końcu zabije". 
Bagatelizowałam sprawę, aż w końcu wzięłam się w garść, zaczęłam ostrzejszą dietę, która wymagała ode mnie definitywne odstawienie cukru i soli. Wóź, albo przewóz - pomyślałam... 
Zimny, lub gorący - jak w biblijnej Apokalipsie. 

I udało się. ! 

Wyzbyłam się odruchu bezmyślnego solenia i słodzenia. A co najważniejsze - w końcu zasmakowałam prawdziwego, naturalnego smaku potraw. 

Rzecz jasna nie należy popadać w paranoję. Zarówno sól jak i cukier są potrzebne naszemu organizmowi. Są one jednak dostępne w rozmaitych produktach spożywczych. Więc bez obaw - ograniczając spożycie "czystego białego proszku", zapewne uczynimy sobie przysługę, a nie zaszkodzimy.