Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Eksperymenty kulinarne/Chia/Lipiec


Helloł :)


Dziś pokażę Wam jak to nuda spowodowała, iż eksperymentuję w kuchni. Na początek nasiona chia, zakupiłam je po przeszperaniu wielu blogów i poradników, ponieważ są kopalnią zdrowych makro i mikro elementów. Postanowiłam przygotować czekoladowy pudding, który okazal się wyśmienity, nie wyczuwalne w smaku, do tego zdrowe kakao i własna frużelina wiśniowa= poezja domowa

Strasznie stęskniłam się za wrocławskim klimatem i chcąc odtworzyć smak ulubionej pierogarni Stary Młyn zaryzykowałam i zmierzyłam się  z piecuchami czyli pierogami z pieca z nadzieniem kurczak-pomidor-ser. Wyszły bombastycznie!

Kolejnym pomysłem było tiramisu owocowe :)

Kilka dni spędziła u mnie mała kolonistka, Także ciocia starała się zapewnić dużo rozrywek, wyjść. Byłyśmy razem na trampolinach, spacerach, rowerkach, wycieczkach. Rano zrobiłam królewskie śniadanko w postaci piętrowych pancakesów z nekatarynką, kokosem i masłem orzechowym, a na obiad postanowiłam zmierzyć się z domową tortillą. Ciasto do tortilli jest wyjątkowe i lekko wymagające, z zamkniętymi oczami patrzyłam na ten cały proces, ale zakończyło się z sukcesem, a mała zajadała się i nie dowierzała :D 

(domowa tortilla nie che się wgrać ;/)

Jeżeli chodzi o aktywność to byłam zdecydowana na karnet, ale instruktorka od trampolin idzie na 2 tyg na urlop, a w drugim klubie są zajęcia dla mnie tylko pon,wt., śr., a zależało mi chodzić sobie co drugi dzień także mała lipa ;/ Z drugiej strony mam teraz troszkę zajęć i chyba zacznę walczyć chwilowo w domu z Mel B i innymi treningami, a na rączkach mam małe zarysy mięśni <3 

W przyszłym tygodniu przyjaciel porywa mnie na wypad za miasto, lubię takie spontany dlatego też nie mówię nie. Ciekawe co to za niespodzianka :P

Udanego tygodnia Skarby!!! :)

Nasiona chia zawierają więcej kwasów omega-3 niż uchodzące za ich skarbnicę hodowlany łosoś atlantycki.

Spośród wszystkich olejów to właśnie olej z nasion chia jest najbogatszym źródłem kwasów omega-3, które składają się na niego w 63%. Dla porównania - olej z nasion lnu zawiera 54% kwasów omega-3.

Kwasy omega-3 wspomagają pracę mózgu - ułatwiają uczenie się, poprawiają pamięć i koncentrację - dlatego są polecane szczególnie uczniom, studentom i innym osobom wykonującym pracę umysłową. Ponadto wspomagają układ nerwowy - uspokajają, a nawet mogą pomóc złagodzić objawy depresji. Z kolei u osób starszych mogą zapobiec rozwojowi demencji (m.in. chorobie Alzheimera). Kwasy tłuszczowe omega-3 zawarte w nasionach chia wspomagają także funkcjonowanie wzroku, a u seniorów zapobiegają rozwojowi zwyrodnienia plamki żółtej.



http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-nie...
  • inspirujace

    inspirujace

    11 sierpnia 2016, 00:21

    Jestem pod ogromnym wrażeniem Twojego samozaparcia! Właściwie tak jak mi napisałaś, jest to już styl życia, ale musiałaś do tego dojść, wyrobić sobie nawyki i codziennie się starać, baaaaaardzo mnie motywujesz ^^ Pierogi wyglądają pysznie :)

    • dola123

      dola123

      11 sierpnia 2016, 00:25

      To prawda tak jak uczymy się wielu rzeczy i przychodzą Nam one z czasem tak samo jest i z tym... Wiadomo, że czyhają grzechy i niekiedy wypada nawet ulec zachciankom czy też grzeszkom, ale najważniejsze to robić to świadomie, mieć przyjemność i zero wyrzutów sumienia. A świat zdrowego odżywiania jest tak szeroki, ciągle dochodzą nowe rzeczy, iż konieczne jest samokształcenie, czytanie, eksperymentowanie i próbowanie :)) Kto by kilka lat temu pomyślał, że nasiona chia czy wyroby z kokosa będą takie zdrowotne i cenne hi hi hi Serdecznie pozdrawiam i trzymam kciuki za Twój styl healthy&fit :D !!!!!

  • pozytywna16

    pozytywna16

    6 sierpnia 2016, 10:48

    faktycznie poszalałaś w kuchni ;) trzymaj tak dalej ! :D

  • KittyKatt

    KittyKatt

    3 sierpnia 2016, 01:02

    Ślinka cieknie na sam widok, pozdrawiam :)

  • Ankrzys

    Ankrzys

    19 lipca 2016, 19:38

    Hej. Wracam chyba do gry. Chia u mnie w SDC też króluje

    • dola123

      dola123

      19 lipca 2016, 20:56

      ooo miło panią widzieć :***** to już wiem do kogo zgłosić się na szkolenie z nasion chia :D

  • joasia1617

    joasia1617

    19 lipca 2016, 19:35

    Jak to wszystko smaczne wygląda aż mi ślinka leci na sam widok :D

  • angelisia69

    angelisia69

    19 lipca 2016, 14:12

    tez ostatnio experymentowalam ;-) a chia bardzo lubie fajnie zageszcza.pierozki wygladaja cudnie,nigdy nie udalo mi sie zrobic :( zawsze cos przedobrze ze skladnikami i wychodzi paćka :P Pozdrawiam

    • dola123

      dola123

      19 lipca 2016, 14:19

      ja tylko odkryłam jak na razie pudding, coś jeszcze polecasz innego z nasion chia ;?

    • angelisia69

      angelisia69

      19 lipca 2016, 14:57

      zobacz moja mleczna kanapke ;-)

    • dola123

      dola123

      19 lipca 2016, 15:11

      Bardzo ciekawa propozycja :)))

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.