już mi się nie chce gadać...jak czytam a czasami i usłyszę o pomysłach " sterników" tfu. Wczoraj mało nie padłam, klient zamiast o 15 przyjechał o 19, jeszcze się okazało, że zgubił niektóre dokumenty i trzeba było je odtwarzać ( dobrze, że są w laptopie), w ogóle tona niepotrzebnych papierów, grzebanie, szukanie, za miesiąc kończy się termin dochodzenia roszczenia a on przez prawie dwa lata pozwu nie złożył ( który miał napisany) masakra. W dodatku zadzwoniła pani z zamówieniem świątecznym - pasztet i tort bezowy, zostałam rozreklamowana przez moją dentystkę...tylko patrzeć jak i ona zadzwoni, no to będę miała więcej przedświątecznej roboty, ale dobrze. Za to niedobrze, bo moja Marysieńka od sprzątania wylądowała w szpitalu , menopauza i czyszczenie - przerodziło się w coś poważniejszego i czeka ją operacja. Na szczęście jęknęłam w czasie rozmowy ze znajomym, że będę miała nieposprzątane na święta i dał mi namiary na swoją panią sprzątającą. Dzisiaj babeczka ma zadzwonić podać cenę i ustalimy termin. Poza tym , rozpoczynam roboty kuchenne w niedzielę kierunek Kaziczek. Paszczur tym razem skromnie zamówił gołąbki i bułeczki z makiem, chlebek ...a wczoraj dodzwoniła i poprosiła o pasztet warzywny, bo taki pyszny. No to dzisiaj uduszę warzywa na pasztet, jutro pobawię się z gołąbkami ...wczoraj wypatrzyłam inne ( niż znany mi ) sposoby zdejmowania liści z kapusty, wypróbuję metodę z piekarnika. Ale chwilowo ....spacerek ( podobno dzisiaj ma padać śnieg)
I w tych okolicznościach przyrody, życzę wam miłego czwartku .Niech moc będzie z wami. Ahoj!!!
Lilith900
18 marca 2021, 20:14Ja przepraszam,Ale...czytam Cię z zainteresowaniem.Ogrmonym.Czekam z wytchniem co tam u Kazika i całej Reszty.I Ty...sama w sobie Jedyna i Niezapomniana...Ale muszę to powiedzieć,chociaż wiem,że fotografia jest Twoja pasja...przepraszam,ale Twoje zdjęcia nie są tak niezwykle jak Ty.Szkoda.🙄
Beata465
18 marca 2021, 20:56co za kobieta ......zła kobieta :D :D :D wiadomości od Kazia będą po niedzieli ...babcia jedzie na lustrację ;)
aluuzja
18 marca 2021, 18:42Ja już staram się nie oglądać wiadomości bo z ewentualnym zawałem ze złości i tak nikt nie przyjmie... no chyba, że powiem, że mam covida
Beata465
18 marca 2021, 19:18oj tak....szlag może człowieka trafić , nie trzeba oglądać wiadomości , wystarczy posłuchać
Yekaterina77
18 marca 2021, 18:17Ale mi smaka narobiłaś na jedzonko :)
Beata465
18 marca 2021, 19:17nooo może ..troszeczkę
araksol
18 marca 2021, 17:49i bazie?
Beata465
18 marca 2021, 19:17mhm ....a tak na trzech drzewkach kotecki się pokazały
Nattina
18 marca 2021, 13:21Ooo bazie i kwitnąca leszczyna. Powiało wiosną...Pasztet jaglany znam i bardzo lubię. Nie dziwię się że są amatorzy!
Beata465
18 marca 2021, 15:16:D nie wiem czy jaglany to taki sam jak ten warzywny ale smaczny jest , choć tej specyficznej nutki nadaje mu wędzona papryka...dlatego polecam, nie zastępować jej zwykłą , słodką papryką :D
ANULA51
18 marca 2021, 12:49Teraz to się nie pisze i mówi pani sprzątająca , tylko pani do pomocy domowej 😁ponoć pani sprzątająca to obraźliwe słowo ..
Beata465
18 marca 2021, 13:13no to ja mam wspaniałe panie sprzątające , już mi się robi niedobrze od tego , jak można mówić a jak się nie powinno ....ta pani mi nie pomaga domowo , nie prasuje, nie gotuje...ona sprząta :D
izabela19681
18 marca 2021, 15:44konserwatorka powierzchni płaskich :D
fiona1971tlen.pl
18 marca 2021, 09:48Proszę przepis na pasztet.
Beata465
18 marca 2021, 12:34ale na któren? warzywny wrzuciłam poniżej a mięsny bardzo proszę :• łopatka wieprzowa, 1/2 kg • Wołowina b/k, 1/2 kg • noga (tzw. ćwiartka) z kurczaka, 1 szt. • boczek surowy, 30 dkg • podgardle wieprzowe, 30 dkg • wątróbki drobiowe, 30 dkg • bułki suche, 2 szt. • włoszczyzna, cebula • jajko, 5 szt. • Gałka muszkatołowa, sól, pieprz, do smaku • Mięso ugotować z włoszczyzną i cebulą. Posolić w trakcie gotowania. Gotować długo, aż się będzie rozpadać (ok. 2 godzin na małym ogniu). Wątróbkę ugotować oddzielnie - ok. 10 min. Wystudzić mięso i wątróbkę i zmielić 2x na małym sitku. Dodać namoczone w wywarze z mięsa bułki, dodać jajka, przyprawić gałką, solą i pieprzem, żeby po spróbowaniu miało dobry smak (ja wsypuję całą torebeczkę gałki muszkatołowej). Wyrobić na gładką, jednolitą masę. Piec w foremce (lub dwóch) około 1 godziny w temp. 200 C
Maratha
18 marca 2021, 09:30jak Ci sie nada ta metoda piekarnikowa na kapuste to sie podziel :)
Beata465
18 marca 2021, 12:27udała się, choć się nak........wpychając kapustę do rękawa do pieczenia sposoby są tutaj, ja wykorzystałam dzisiaj ten " piekarnikowy" https://www.youtube.com/watch?v=q7wiVy7JHp8
Maratha
18 marca 2021, 13:51dzieki. Ten zamrazalnikowy mi sie chyba podoba... Ale kapusta w mikrofali, matko juz sobie wyobrazam zapach w kuchni :D i w calej chalupie :D
Beata465
18 marca 2021, 15:15próbuj...ja sprawdziłam piekarnikowy ...zamrażarkowy też mi się podoba ale mam 3 zamrażarki i w żadnej nie mam miejsca :D mikrofali nie posiadam
Alianna
18 marca 2021, 08:27Śnieg był u nas wczoraj, dzisiaj jest mróz, oznaki wiosny bardzo nieśmiałe, ale na szczęście są. Szkoda, że nie ma Cię bliżej, tort bezowy też bym zamówiła 😘 Pozdrawiam cieplutko 😊
Beata465
18 marca 2021, 12:29no u nas tak śnieży maleńki 3 minutki i przestaje :D ale ja już po wylezieniu do sklepu , nawróciłam się i urzęduję w kuchni
mania131949
18 marca 2021, 08:20Narobiłaś mi smaku na gołąbki, to podaj jeszcze namiar na te "inne" sposoby zdejmowania liści. Przez to, że zdejmuję je metodą tradycyjną, to się mocno narażam na oblanie wrzątkiem, bo mój fotel jest trochę za nisko. Pliiiiiz :-)))
Beata465
18 marca 2021, 12:28Proszę bardzo , do sposobu piekarnikowego musi być niezbyt wielka kapusta albo duuuuuży rękaw do pieczenia https://www.youtube.com/watch?v=q7wiVy7JHp8
mania131949
18 marca 2021, 12:29Dzięki. Wypróbuję w najbliższym czasie :-)))
izabela19681
18 marca 2021, 07:12U mnie właśnie prószył przez chwilkę. Dobrego dnia.
Beata465
18 marca 2021, 07:23u nas jeszcze nie ma ...choć właśnie usłyszałam w radio , że w Warsiawie prószy :D
JankaMeek
18 marca 2021, 06:06Zazdroszczę pani do sprzątania. U mnie by się też taka przydała.
Beata465
18 marca 2021, 07:22Zazdrość :D dla mnie to konieczność nie kaprys ( co niektórzy mi zarzucali, póki nie zobaczyli chałupy) niestety z moim kręgosłupem i ręką to bym sprzątała cały tydzień a potem tydzień to " odcierpiwała" , miłego dnia