Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
COŚ NA ZĄB


przepis na sałatkę z brokuł (przepis na 2 porcje)

SKŁADNIKI:
1 brokuł (tak około 350 g po pozbyciu się korzenia itd.)
sos czosnkowy (proponuję zrobić domowy; 100 g jogurtu naturalnego, ząbek czosnku (można oczywiście więcej), przyprawy: sól, pieprz biały, cukier... jak chcecie)
ser feta (tak 10-15 niezbyt dużych kostek)
50 g słonecznika łuskanego
1/4 łyżeczki masła
sól

PRZYGOTOWANIE:
Brokuły pociąć na ,,kwiatuszki" i ugotować (najlepiej wrzucić na jakieś 4-5 minut na gotującą się, lekko osolona wodę). Słonecznik podsmażyć na patelni (wrzucamy to rzeczone masło, gdy lekko się rozpuści - wsypujemy słonecznik i solimy. Ważne, żeby ciągle mieszać słonecznik, dopóki się nie zarumieni tak mocniej). Wyjmujemy brokuły, układamy na talerzu. Polewamy sosem czosnkowym, kładziemy ser feta i posypujemy słonecznikiem. I gotowe.Roboty niewiele, a na prawdę jest pyszne.

Kaloryczność:
Na porcję: ok 280 kcal, oczywiście zależnie od tego, jaki sos wybierzecie.


  • Weronika.1974

    Weronika.1974

    8 lutego 2013, 19:09

    :) jest dobra, czasami ja robię :)

  • KaSia1910

    KaSia1910

    8 lutego 2013, 12:36

    Roladę mam ze stronki kwestia smaku http://www.kwestiasmaku.com/desery/bezy/rolada_bezowa/przepis.html Pierwszy raz bedę ją robić więc nie wiem czy dobra. Wiem, że można też zrobić keks orzechowy z 4 białek i orzechów (w zakładce cista, potem keksy), przepis z tej samej stronki, pozdrawiam serdecznie

  • cambiolavita

    cambiolavita

    7 lutego 2013, 11:39

    Brzmi pysznie, uwielbiam kazdy skladnik tej salatki z osobna, wiec podejrzewam , ze wszystko polaczone razem, to niebo w gebie :)

  • iwidorka

    iwidorka

    7 lutego 2013, 09:51

    fajna sałatka, na pewno spróbuję bo mam brokuła w domu :)

  • zaba2112

    zaba2112

    7 lutego 2013, 07:57

    oooo i zajrzałam do Ciebie i już wiem, co zaserwuję na kolację:):):) Sałatka z opisu wygląda pysznie. A o przepis na Pączusie pieczone bardzo proszę, nie wiem czy dziś mi się uda je zrobić, bo wypadł nam wyjazd, ale może.... Z góry dziękuję :)

  • Niecierpliwa1980

    Niecierpliwa1980

    7 lutego 2013, 06:23

    Wygląda z opisu przepysznie i tak też zrobię :-) Ja robię sałatkę z brokuła podobnie,dodaję czasem gotowane jajko pokrojone w cząstki.

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.