Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
6.09.2012


Mango

Mango zalicza się nie tylko do najsmaczniejszych, lecz także do najzdrowszych owoców świata. Pod jego grubą skórką kryje się mnóstwo witamin i mikroelementów: znajdziemy tam witaminę C, B1, B2, PP, potas, magnez, fosfor, wapń, sód i żelazo. Osoby, które mają problemy z wzrokiem, suchością lub rogowaceniem skóry czy łamliwością paznokci spowodowaną awitaminozą zamiast syntetycznej witaminy A mogą przerzucić się na dietę z mango - 100 gram owocu zawiera 1,2 mg tej witaminy, czyli ilość która w pełni zaspokaja dobowe zapotrzebowanie. W mango znajdziemy także duże ilości miedzi, która jest niezbędna w procesie powstawania czerwonych krwinek, a jej niedobór prowadzi do niedokrwistości. Błonnik reguluje pracę jelit i ułatwia usuwanie szkodliwych produktów przemiany materii.

W owocu mango obecny jest również lupeol - składnik, któremu mango zawdzięcza swoje właściwości antyrakowe.

Mango jest owocem młodości - wysoka zawartość witamin C, A, E i flawonoidów a także lupeolu sprawia że ma on silne właściwości przeciwutleniające, dzięki czemu zwalcza wolne rodniki i przyczynia się do spowolnienia procesu starzenia. Osoby dbające o młody i zdrowy wygląd nie muszą się bać także o nadmiar kalorii - w 100 g mango znajduje się ich tylko 60, a do tego ma on niski indeks glikemiczny (55) co oznacza, że nie powoduje skoków poziomu cukru we krwi a w konsekwencji uczucia głodu.





Menu:

9.25
- grzanka z szynką, papryką, ogórkiem
- sałatka (ostatnia porcja)


12.30
- koktajl (zmiksowane 1/2 mango + 2 łyżki jogurtu greckiego)


15.05
 - leczo (z wczoraj)


17.55
- brokuły
- filet ryby w panierce


20.00
- 2 garście nerkowców

21.10
- jajko
- ogórek kiszony
- pomidorki
- 1/2 kiełbaski z piekarnika



Płyny:
- 3 kawy rozpuszczalne z mlekiem i słodzikiem
- woda









  • moniczkawroclaw

    moniczkawroclaw

    7 września 2012, 19:27

    apetyczne są Twoje zdjęcia :) nigdy nie jadłam mango. jutro spróbuję. miłego wieczoru. pzdr

  • butterflyleg

    butterflyleg

    7 września 2012, 11:44

    Jak ty pysznie jadasz!!! moglabys mi napisac przepis na to leczo? :))

  • TAINTA

    TAINTA

    7 września 2012, 10:42

    kiedyś sobie kupiłam na spróbowanie ale powiem szczerze ze nie za bardzo mi smakowało!!ale jak to taki cud owoc to może może.....;-))

  • MllaGrubaskaa

    MllaGrubaskaa

    7 września 2012, 08:19

    A ja jakoś nie przepadam za mango , ale może jednak warto się przekonać :)

  • Madeleine90

    Madeleine90

    6 września 2012, 23:06

    jedzonko super:) mango nie jadlam cale wieki, nie wiedzialam, ze jest az takie zdrowe:)

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.