Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Koktajle c.d.

Dziś kolejna porcja przepisów na zdrowe i pożywne koktajle.


1. Koktajle oczyszczające:
http://www.tipy.pl/artykul_12490,koktajle-oczyszczajace-%E2%80%93-przepisy.html

2. Na stres, wzmacniający, oczyszczający:
http://www.w-spodnicy.pl/Tekst/Przysmaki/526141,1,Przepisy-na-pyszne-koktajle-owocowe-i-warzywne.html

3. Dużo przepisów:
http://urodaizdrowie.pl/koktajle-2




Koktajl odchudzający z awokado

Składniki:

- 200 ml jogurtu naturalnego (najlepiej light)
- 1/2 awokado
 - łyżka soku z cytryny
- kilka listków pietruszki
- garść otrębów

Sposób przygotowania:

Awokado obierz ze skórki, przekrój na pół i usuń z niego pestkę. Pokrój na kawałki i zmiksuj wraz z jogurtem, listkami pietruszki, otrębami i sokiem z cytryny w blenderze.

Korzyści dla zdrowia i figury:

Awokado zawiera głównie nienasycone kwasy tłuszczowe, które podwyższają poziom HDL, czyli dobrego cholesterolu, obniżając jednocześnie zły cholesterol LDL. 100 g awokado zawiera 160 kcal.


Koktajl odchudzający grejpfrutowo-pomarańczowy

Składniki:

- 2 czerwone grejpfruty
- pomarańcza
- łyżeczka miodu do smaku

Sposób przygotowania:

Wyciśnij sok z pomarańczy i grejpfrutów i wymieszaj dokładnie z miodem.

Korzyści dla zdrowia i figury:

Grejpfrut ma zaledwie 36 kcal a pomarańcze 47 kcal w 100 g. Grejpfruty spowalniają przyswajanie substancji odżywczych zawartych w pokarmach, dlatego pozwalają dłużej utrzymać uczucie sytości (i mniej podjadać...) w trakcie diety.


Koktajl odchudzający z jagodami i porzeczkami

Składniki:

- 2 łyżeczki jagód
- 2 łyżeczki porzeczek
- sok z limonki
- sok z granatu

Sposób przygotowania:

Umyj owoce i zmiksuj je, a następnie wymieszaj z sokiem z limonki i granatu.

Korzyści dla zdrowia i figury:

Jagody posiadają właściwości przeczyszczające, dlatego koktajl zadziała oczyszczająco na organizm i wspomoże detoks. Owoce te są bogatym źródłem błonnika, przeciwutleniaczy i witamin: A,B1, B2, B6, C, PP. Zawierają też naturalne związki mineralne: wapń, żelazo, miedź, fosfor, siarkę, selen, cynk. 100 gram jagód to 61 kcal.


Koktajl odchudzający z mango

Składniki:

- 1 mango
- 1 pomarańcza

Sposób przygotowania:

Mango obrać, odkroić miąższ z pestki i pokroić na duże kawałki, Z pomarańczy wycisnąć sok. Do soku dodać kawałki mango i zmiksować wszystko w blenderze.

Korzyści dla zdrowia i figury:

Mango zawiera związki łagodzące stany zapalne w organizmie oraz przeciwdziałające nowotworom. Zawiera także mnóstwo witamin i mikroelementów: witaminę C, B1, B2, PP, potas, magnez, fosfor, wapń, sód i żelazo. 100 g owocu to 73 kcal.


Koktajl odchudzający z żurawiną

Składniki:

- kubeczek jogurtu naturalnego (najlepiej light)
- garść żurawiny
- miód do smaku
- pokruszony lód
- limonka do dekoracji

Sposób przygotowania:

Zmiksuj dokładnie wszystkie składniki i dodaj odrobinę miodu, jeśli poczujesz, ze koktajl jest dla ciebie za mało słodki. Dodaj pokruszony lód i podawaj z limonką.

Korzyści dla zdrowia i figury:

Owoce żurawiny zwierają dużo błonnika, witaminy C, witamin B1 i B2, są bogate w antyoksydanty i sole mineralne. 100 gram żurawiny to tylko 51 kcal!


Koktajl odchudzający  z selera naciowego

Składniki:

- łodyga selera naciowego
 - 2 owoce kiwi
 - łyżka miodu
- pół szklanki zimnej wody

Sposób przygotowania:

Seler i kiwi umyć, obrać i drobno pokroić. Zmiksować w blenderze, a następnie zmieszać z wodą i miodem. Koktajl odchudzający podawać ozdobiony listkiem selera.

Korzyści dla zdrowia i figury:

Seler naciowy zawiera jedynie 13 kcal w 100 g! Do tego koktajl robiony jest na bazie wody, co sprawia, że jest naprawdę niskokaloryczny.

Seler naciowy zawiera witaminy A, C (dwa razy więcej niż owoce cytrusowe), działa oczyszczająco na krew i spowalnia procesy starzenia. Nasiona i łodygi selera naciowego zawierają związek chemiczny nazywany phthalide, który ma właściwości uspokajające.


Koktajl nr 1

Przepis:
- pół szklanki chudego mleka
- jagody, mrożone lub świeże
- banan
- łyżka miodu

Odciąć ciemne końcówki od obranego banana i pokroić w plasterki. Miksujemy z jagodami, mlekiem i miodem.

Banan jest bardzo odżywczym owocem zawierającym cukry które bardzo szybko wchłaniane są do krwiobiegu co pozwala na błyskawiczną regenerację sił np. po treningu. Banany zawierają także aminokwasy, między innymi tryptofan. Przekształcany on jest przez organizm w serotoninę. Jest to hormon odpowiedzialny za dobre samopoczucie. Jagody zawierają mnóstwo przeciwutleniaczy które pomagają w niszczeniu toksyn w organizmie.

Koktajl nr 2

Przepis:
- marchewka
- szklanka soku ananasowego
- pół selera korzeniowego
- łyżka sproszkowanej lecytyny

Oskrobaną marchewkę i seler zmiksować z resztą składników.

Ananas zawiera bromelainę. Jest to enzym ułatwiający trawienie białek. Lecytyna poprawia pamięć i koncentracje. Seler zawiera sole mineralne wzmacniające układ nerwowy i poprawiające przemianę materii.

Koktajl nr 3:

Przepis:
- pół szklanki chudego mleka
- gruszka
- truskawki
- pół szklanki jogurtu naturalnego
- kiwi

Obrać i pokroić gruszkę oraz kiwi. Z gruszki należy wykroić gniazdo nasienne. Wszystko razem zmiksować.

Truskawki, gruszka i kiwi zawierają dużo witaminy C. Jogurt pomaga odtworzyć florę bakteryjną. Wszystko razem tworzy pyszny koktajl.

Koktajl nr 4:

Przepis:
- 3 małe pietruszki
- seler naciowy
- marchewka
- pomidor
- 4 liście kapusty włoskiej
- 4 brokuły

Wszystko miksujemy w sokowirówce.

Brokuły i kapusta zawierają witaminę B5. Witamina B5 powinna być uzupełniana gdyż łagodzi objawy stresu i zmęczenia. Kapusta zawiera magnez a pomidory potas. Marchewka z kolei zawiera beta-karoten który usuwa wolne rodniki.