Składniki:
filet z piersi indyka (może być również kurczak)
serek homogenizowany naturalny
jogurt naturalny
ser domowy (można kupić lub zrobić samemu)
mąka kukurydziana
przyprawy (sól, pieprz, czosnek, bazylia, oregano, przyprawy do drobiu)
mąka kukurydziana
Sposób przygotowania:
mięso pokroić i usmażyć na patelni, przyprawić do smaku. pod koniec dolać trochę wody i poddusić. jogurt wymieszać z serkiem homogenizowanym i serem domowy, przyprawić (polecam czosnek, oregano, bazylię i kminek), dodać ok łyżki mąki kukurydzianej- wymieszać i wlać do mięska. pogotować kilka minut, aż ser się rozpuści i sos zgęstnieje. PALCE LIZAĆ!!!!
Halinkaaa21
14 kwietnia 2010, 12:58Wygląda świetnie! Smacznego!!!