Dietetyka uznaje obecnie morszczyny za najwartościowszy pokarm roślinny występujący na naszej planecie.
Morszczyny
zawiera dużo żelaza można by powiedzieć, że więcej niż wołowina,
dziesięciokrotnie więcej wapnia niż mleko, dużo białka, witaminy C i
wiele składników odżywczych jak m.in.:
• Witaminy z grupy: A,B, C, E, K
• Węglowodany, błonnik
• Większość aminokwasów, w tym budulcowe dla białek i oddziałujące na centralny układ nerwowy
• Polifenole, karoten
• Fitosterole
• Fikoerytrynę – barwnik zapobiegający fotostarzeniu
• Flawonoidy
• Enzymy, które wspomagają przyswajanie białek (oksydoreduktazę, izomerazę, transferazę, hydrolazę, ligazę)
• Koenzym Q10 – antyoksydant, który występuje w algach w niewielkiej ilości.
Krasnorosty
posiadają niezwykłą zdolność gromadzenia w sobie wszystkich
mikroelementów, minerałów, pierwiastków śladowych, jakie zawiera woda
morska.
A teraz trochę o dobroczynnym działaniu zdrowotnym alg morskich.
Dla
osób, które walczą z nadwagą zaleca się algi ze względu, na to, że
przyśpieszają przemianę materii i powodują rozpad tłuszczów.
Przeciwdziałają również zaparciom
Obniżają poziom cholesterolu
Zwiększają odporność
Redukują działanie wolnych rodników
Poprawiają krążenie i wspomagają działanie wolnych rodników
Zaleca się je przy leczeniu marskości wątroby, nowotworów, ze względu na dużą zawartość wapnia hamują postęp osteoporozy
Poprawiają wzrok
Działanie alg morskich w kosmetyce i dermatologii:
Stosowane są na alergie skórne
Wzmacniają włosy
Odbudowują skórę zwiotczałą podczas odchudzania
Oczyszczają skórę z przebarwień
Stosowane przy grzybicy palców i paznokci
Poprawiają ukrwienie skóry
Stosowne do cery z łojotokiem
Uelastyczniają skróę.
Fryzja
30 lipca 2013, 11:28Bardzo dziękuję :-*
Fryzja
29 lipca 2013, 14:32Troszkę czytałam o tym :) Czy wiesz gdzie je kupić i w jakiej postaci? Pozdrawiam :)
Zaba.90
29 lipca 2013, 14:10Również słyszałam o ich właściwościach...