Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Idealna propozycja na Postny Wielki Piątek/ foto
menu/ wieści bieżące:-)

Że pogoda nadal nie specjalna, wypieki już odhaczone, grubsze porządki również mam z głowy, jedynie co to dwie sałatki czekają, by je w sobotę zrobić i kosmetycznie przelecieć z porządkami domu i zamykam tą świąteczną gorączkę Znalazłam chwilę by przygotować sobie coś fajnego i postnego na jutrzejszy dzień. A mianowicie jest to rolada paprykowa z wędzoną makrelą, wypróbujcie i Wy, bo jest bardzo smaczna

A tu przepis

Składniki:
2 jajka
1 wędzona obrana makrela
1 świeża mała papryka czerwona
2 łyżki jogurtu naturalnego
przyprawy (sól, pieprz, papryka słodka)

Przygotowanie:
 Rybę obieramy z ości dodajemy jogurt i przyprawy, zgniatamy na papkę widelcem dodajemy pokrojoną w malutką kosteczkę paprykę i mieszamy. odstawiamy do lodówki. Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną pianę, dodajemy żółtka ciągle miksując. Jajeczną pianę wylewamy na blaszkę o wymiarach 25cmx30cm wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w 200st. ok. 10 minut, aż jajka się zetną i lekko zaczną odchodzić bokami od papieru. Nie można za długo piec, bo wtedy zrobią się suche i rolada popęka. Wyciągamy placek jajeczny z piekarnika, nakładamy cienko pastę z makreli i zawijamy całość na ciepło w roladę. Owijamy folią spożywczą i wstawiamy na kilka godzin do lodówki. I GOTOWE! SMACZNEGO!

* * *

Poza tym lecę chyba już na ostatnie przed tymi świętami zakupy, m.in. zaopatrzenie w składniki do sałatek, wędliny, buty dla Mojego W. i prezent imieninowy dla szwagra, bo w Lany Poniedziałek jesteśmy zaproszeni na imprezkę. Kurcze tylko brak pomysłu co by mu tu kupić Może Wy macie jakieś propozycje? 

No to lecimy teraz z dzisiejszym jedzonkiem:

Śniadanie:

2 kromki żytnie z wędliną, pomidorem i żółtym serem

II śniadanie:

2 jabłka

Obiad:

talerz zupy pomidorowej z makaronem

Podwieczorek:

serek homo z truskawkami i morelami:

Kolacja:

Sałatka jarzynowa+kiełbasa krakowska sucha

+2,0 L wody

EDIT:

Już jest po roladce, mój W. już ją całą zjadł