Zupa brokułowa
Przepis na smaczną, odżywczą “zupę brokułową”. Proponuje kobietom w ciąży i wegetarianom. 
Składniki:
- brokuł
- marchew
- 3 ziemniaki
- 1/2 selera
- łyżka jogurtu naturalnego
- sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
Warzywa oczyścić, umyć i ugotować w małej ilości wody. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Ugotowane warzywa zmiksować na krem. Następnie dodać jogurt naturalny i wymieszać.
Gotowe danie obiadowe można podawać z grzankami.
Smacznego!
kolejna zupka uwielbiam zupki
Rosół z lanymi kluseczkami
Przepis na pyszny, domowy „rosół z lanymi kluseczkami”. Idealny na niedzielne obiadki z rodziną. Polecam
Czas przygotowania: 20 minut
Porcja: dla 6 osób
Kaloryczność: 150 kcal porcja
Składniki:
- pęczek włoszczyzny bez kapusty
- porcja rosołowa z kurczaka lub pół kurczaka
- sól
- pieprz
- pół szklanki mąki
- 2 jajka
- koperek
- natka pietruszki
Wykonanie:
Porcję rosołową oczyścić, dokładnie umyć, zalać 1l wody i gotować 15 minut.
Włoszczyznę oczyścić, umyć, oskrobać, opłukać, wrzucić do naczynia z rosołem i zagotować.
Zmniejszyć ogień, dalej gotując, przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Mąkę wymieszać z jajkami, a jeśli cisto jest zbyt gęste dodać trochę wody.
Na gotujący się rosół lać łyżką cienką strużkę ciasta, od czasu do czasu mieszając, aby kluski się nie skleiły. Następnie zestawić i posypać natką pietruszki.
Smacznego!
