- Dołączył: 2009-01-10
- Miasto: Wrocław
- Liczba postów: 462
21 października 2010, 09:52
Mam pytanie o jajecznicę. Już kilka miesięcy jestem na Smacznie Dopasowanej, a jeszcze ani razu nie znalazła się w menu jajecznica. Czy jest ona zabroniona? A jeśli nie, to czy mogłabym prosić o jakiś przepis na nią?
- Dołączył: 2007-04-18
- Miasto: Poznań
- Liczba postów: 733
21 października 2010, 16:04
Jajka pojawiają się rzadko w diecie z uwagi na dużą zawartość cholesterolu. Jajecznica zaś dodatkowo ze względu na formę - jajka smażone. Jeśli ma Pani chęć zjeść jajko częściej niż znajduje się w diecie, może Pani raz w tygodniu zastąpić jajkiem gotowanym (najlepiej na miękko) zaplanowaną do kanapki wędlinę, ser czy widniejący przy posiłku napój mleczny.
26 listopada 2010, 09:17
Ale cholesterol jest niezbędny do przebudowy ścian komórkowych w organizmie. Widziałam badania mówiące, że zdrowy dorosły człowiek powinien zjadać 2-3 jajka tygodniowo. Małe dzieci nawet 3-4. To jak to w końcu jest?
- Dołączył: 2004-10-29
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 1637
26 listopada 2010, 16:07
Myślę, że najlepiej kierować się rozsądkiem. Badacze co rusz poruszają jakiś temat kiedy to po miesiącach inne badania pokazują odmienne wyniki. Nie popadajmy w panikę. Spróbujmy docierające do nas informacje równoważyć i zjadać około 2 jajek na tydzień.
Dzieci to temat odrębny. W ich przypadku sporo zaleceń jest innych niż dla dorosłych. Ich organizm jest w fazie mocnego rozwoju, dlatego też mają inne potrzeby.
27 listopada 2010, 12:05
Dziękuję za odpowiedź. Czyli generalnie, jednak jajka są ok, byle nie codziennie ;-)
Tak jak myśłałam
