Temat: Jak obliczyć kaloryczność surowego mięsa z Biedronki po przygotowaniu?

Tak samo jak każdego innego przygotowywanego dania: zsumować kaloryczność użytych produktów.

Do kaloryczności samego mięsa dodajesz kaloryczność tłuszczu i sosu.

Kaloryczność mięsa znasz. Dodajesz kaloryczność tłuszczu na jakim smażysz (2 łyżki, 5 łyżek czy ile tam bo tłuszcz w dużej mierze się wchłonie w mięso). No i do tego kaloryczność sosu - to też najpierw musisz wiedzieć ile kalorii ma cały garnek tego sosu a potem ile mniej więcej nałożyłeś sobie na talerz i zjadłeś.

Sos liczę osobno. Czy do zupy powinienem wliczać rzeczy, których nie zjadam np. włoszczyzna i mięso? Nawet jeśli nie jem mięsa z zupy, to do niej  wytapia się z niego tłuszcz. Jak to policzyć? Do sosu też się wytapia tłuszcz z mięsa.

Czasami po usmażeniu zostaje tłuszcz z patelni. Mam to odlewać i ważyć i do tego jeszcze przed nalaniem ważyć butelkę oleju przed i po?

to już obsesja, paranoja, jakieś OCD

policz sobie składniki zupy, zsumuj i jeśli jesz tylko czysty wywar, to odlicz te warzywa i mięso, już nie przesadzaj, albo po prostu zjedz to mięso i warzywa, albo ugotuj bez wkładki, 

czysty wywar to naprawdę malutko kalorii, owszem jest tłuszcz i jakiś smak warzyw i przypraw, ale głównie to sól z przypraw woda i trochę tłuszczu z mięcha, chociaż jeśli gotujesz co najwyżej godzinkę, to serio, sama woda z solą ☺️

pij i nie zaglodz sie