© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
19 marca 2018, 15:53
Cześć. Tak, jak w temacie, czy ktoś zna jakiś ciekawy przepis na wątróbkę? Mam ochotę na jakąś odmianę od tej standardowej z jabłkiem i/lub cebulką.
Dziękuję za odpowiedzi! :-)
19 marca 2018, 16:16
moja ulubiona jest robiona z porem w pomidorach. najpierw smażysz samą wątróbke, potem dorzucasz pokrojonego pora, pomidory i dusisz. na koniec trochę solisz. do tego kasza gryczana
19 marca 2018, 16:25
Hm, brzmi zachęcająco... a kaszę mam, więc chyba skoczę po pora i pomidory! ;-)
Dzięki! :-)
19 marca 2018, 16:45
jak nie masz bulionu to jeszcze jakaś kostka potrzebna, na samej wodzie słabo wyjdzie. widze ze bulion pominelam :D zawsze trochę podlewam żeby sie lepiej dusiło.
Edytowany przez 19 marca 2018, 16:48
19 marca 2018, 16:59
Ja dzis robilam. Po pierwsze watrobke moczymy w mleku i solimy na koniec by nie stwardniala. Ja najbardziej lubie z suszonymi pomidorami i rozmarynem
19 marca 2018, 20:15
pyszna jest sałatka z wątróbką smażoną w miodzie np.
https://www.kuchniaplus.pl/przepisy/przepisy-kulinarne-kuchni-plus/salata-z-miodowym-winegretem-i-drobiowymi-watrobkami_4693.html
