Temat: sos na bazie jogurtu

Mnie też właśnie - najgorzej zawsze czosnkowy. Mega kwaśny ;/ Moja teściowa ratuje to zawsze dodając majonezu. 

ja wlasnie slyszalam,zeby dodac cukier,ale wolalabym inny sposob

Ja używam do sosów jogurtu greckiego z biedronki (bodajże Talonis), nigdy nie wyszedł mi kwaśny sos

Z sosów robię tylko sos czosnkowy i nie wychodzi mi kwaśny a cukru nie dodaję. Może to zależy od jogurtu (producenta)? Albo może tylko mi się tak wydaje ;) Ale do tej pory nikt się nie skarżył :)

Ale... jogurt naturalny przecież jest kwaśny. Ja też mieszam z majonezem, wychodzi super.

Ale jak się doda zioła i przyprawy to tą kwasowość można zniwelować. A majonezu nie cierpię. Jak dla mnie okropnie śmierdzi i jest wyczuwalny wszędzie nawet jeśli się go doda odrobinę. No ale ja mam skrzywienie na punkcie majonezu ;)

Spróbuj z jogurtem naturalnym z firmy Danone. Nie ma kwaśnego posmaku, mnie zawsze wychodzi niezły. Chyba że dodam starte kiszone ogórki, wówczas siłą rzeczy ..... (mowa o sosie czosnkowym). Ewentualnie zawsze można dodać łyżkę majonezu, ale to już nie będzie wersja "light".

Wydaje mi się, że to kwestia jogurtu, znalazłam dwa dobre i sosy są pyszne, również do owoców. Inne niestety mi nie podeszły mimo ceny :P

Ja gustuję w Bakomie. Dobre, polskie i co dla mnie ważne, bez mleka w proszku.