© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
25 lipca 2014, 20:39
Czy ktoś kiedyś mroził makrelę wędzoną ? Czy później będzie smaczna ?
Jest opakowana w takie jakby pudełko - kupiona w Lidlu. Za kilka dni kończy jej się termin przydatności - i chyba nie dam rady jej zjeść ....
25 lipca 2014, 20:42
Kupuję całą na wagę, zamrażam w małych porcjach w foliowych woreczkach i potem jest tak samo dobra jak świeża.
25 lipca 2014, 20:56
wędzonych ryb nie powinno się mrozić
25 lipca 2014, 21:12
wędzonych ryb nie powinno się mrozić
Możesz uzasadnić ?
Mam wybór między wywaleniem, zamrożeniem jej, albo jedzeniem "na siłę"......
25 lipca 2014, 21:15
Mozna mrozic. Aczkolwiek osobiscie pozniej mi nie smakuje jak swieze.
25 lipca 2014, 21:28
I tu też tak piszą: klik. Ja tam nie czuję różnicy. Ale też chętnie się dowiem, dlaczego nie powinno się mrozić wędzonych ryb.
26 lipca 2014, 03:44
Ja raz zamroziłam i była taka rozmoczona i bez smaku, także nie polecam.
26 lipca 2014, 08:49
Wędzona ryba rozmoczona? Trzeba mrozić tak, żeby się nie zbierał szron.
Na potrzeby tego wątku wczoraj na noc przełożyłem z zamrażarki do lodówki woreczek z porcją wędzonej makreli, a dziś rano kupiłem świeżą. Na śniadanie zrobiłem sobie po kanapce z jedną i drugą i obie smakowały tak samo dobrze, nie byłem w stanie rozpoznać, która jest która. Ja polecam.
