Temat: zdrowe jedzenie na urodzinkach Pomocy:)

Ja robiłam bardzo często zamiast chipsów "zdrowe chrupaczki" - marchewka w szersze słupki, ogórek zielony w szersze słupki, papryka kolorowa w szersze paski, seler naciowy - ale obrany z tych włókienek niedobrych i pokrojony w krótsze kawałki - cała micha tego - do tego sosy na bazie jogurtu greckiego albo bałkańskiego - z doświadczenia czosnkowe i z curry lub imbirem świeżym  schodzą najlepiej :-)

Pierś z kurczaka (przyprawiony po arabsku), pieczarki i np. kawałki sparzonego borkuła - obsmażone w panierce z bułki tartej na głębokim tłuszczu potem odsączone na ręczniku... można ponabijać na wykałaczki i zrobić jeża na stole - tez do tych sosów co powyżej.

Zawijas - łosoś, serek typu bieleuch z chrzanem i szpinak na zewnątrz zapiekany w piekarniku - zdrowa rolada.

Tortille tez są dobrym pomysłem - zawijam kurczaka, albo łososia z sałatą, jakimiś kiełkami i spoiwem typu serek i robię rulon, kroję na chapsy takie do buzi i przyszpilam wykałaczkami, żeby było łatwo jeść.

Ja nie robię NIGDY słodyczy na imprezach - jeszcze zażaleń nie miałam od gości :-)