Temat: muffinki - pomocy!

Planuje upiec dzisiaj muminki i kupilam w tym celu jednorazowe foremki do pieczenia. Nie wiem jednak czy babka soe nie pomylila i nie sprzedala mI foremek do podawania muffinek, bo sa one jakies podejrzanie male i wygladaja na zrobione ze zwyklego papieru... czy cos sie stanie z moim piekarnikiem jesli zaryzykuje i wstawie je na 20 minut na 190 stopni?
Jak wstawisz tylko w tych papierowych to ci masa wypłynie i będziesz miała mega-muffinkę w całym piekarniku :)
Musisz mieć jakieś "twarde" foremki - metalowe albo silikonowe, do tego wkładasz te papierowe i do tego wlewasz masę.
Ja piekę czasem tylko w tych papierowych papilotkach i nie wychodzą takie złe
Hmm, a jakbym wlala ciasto do tego beznadziejnego papieru, papier wlozyla do mini-filizanki z porcelany, a filizanke na blache zwykla? Myslicie, ze to przejdzie?
Ja piekę w papierowych i nic nigdy mi się nie rozlało :)
Pasek wagi

mysz57 napisał(a):

Jak wstawisz tylko w tych papierowych to ci masa wypłynie i będziesz miała mega-muffinkę w całym piekarniku :)Musisz mieć jakieś "twarde" foremki - metalowe albo silikonowe, do tego wkładasz te papierowe i do tego wlewasz masę.

tu sie nie zgodze. Jeśli ciasto będzie dość gęste to nic jej nie wypłynie i po prostu upiecze normalne babeczki
Moja koleżanka zawsze piecze tylko w tych papierowych. Nic się nigdy nie wylało, wychodzą normalnie.
Nic nie bedzie .ja robie w papierowych,wstawiam do blaszki i normalne wychodza.nie nakladaj pelnych tylko troche za polowe i bedzie dobrze.
Pasek wagi
No to kurcze chyba miałam jakieś delikatne te foremki bo raz spróbowałam i potem skrobałam ciasto z dna piekarnika a z foremek nic nie zostało :)

escasa napisał(a):

Planuje upiec dzisiaj muminki


hehe <3

ja piekłam kiedyś w samych papierowych i ogólnie nic się nie dzieje, ale one nie zachowują kształtu. otwierają się pod ciężarem ciasta i mufiny są szersze niż wyższe. jak dasz dużo ciasta to rzeczywiście mogą wypłynąć. jeśli te filiżanki się nie zniszczą to możesz tak zrobić, ja też w coś wkładałam żeby się nie rozłaziły, a potem kupiłam silikonowe (koszt 3 opakowań jednorazowych) i są super :)

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.