Temat: kruche ciasteczka

ja mam taki:

2,5 szkl. maki, 1/2 szkl cukru, cukier wanilinowy, 10 dag masła lub margaryny,180 ml śmietany.

Wymieszać suche składniki, posiekać margarynę dodać śmietanę wyrobić ciasto rozwałkować i wycinać ciasteczka piec ok 30 min w 180 stopniach na papierze do pieczenia, lub jak uzyskają złoty kolor ( wszystko zależy od piekarnika)

ja robię jeszcze tak: ciasto dziele na 2 części, jedna zostawiam, a do drugiej dodaje kakao i wyrabiam. Oba ciasta rozwałkowuję na cienkie  placki i kładę jeden na drugi, roluje jak roladę i ucinam na skos ciasteczka o grubości 0,5 cm, piekę tak samo jak te zwykłe.