Temat: Latte mojego przepisu ;)

Witam !.

Chciałbym podzielić się przepisem na latte mojego wykonania,które wykonałem dziś na zasadzie improwizacji.

W 100 ml wrzącej wody zaparzamy 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (najlepiej arabica). W rondelku podgrzewamy około 200 ml mleka (może być 0%,preferowane 3,2 dla lepszego efektu) z 2 kostkami czekolady gorzkiej (ja użyłem krakowskiej gorzkiej). Kawę wlewamy do takiego miksera http://www.empik.com/sekrety-baristy-mikser-do-spieniania-kawy-i-mleka-bialy-edl-sp-z-o-o,p1065831037,gadzety-p następnie dolewamy mleko z roztopioną czekoladą. Miksujemy około 3 minut. Do smaku dodajemy cukier,cukier trzcinowy,bądź słodzik. Możemy użyć również syropów do kawy. Opcjonalnie możemy udekorować bitą śmietaną ze startą czekoladą. Czas wykonania takiego deseru to mniej niż 10 minut.