Temat: jak zrobic taki deser?

Jak zrobic taki deser? Znalazlam to zdjecie w internecie. Moja mama taki robila ale juz nie pamieta przepisu. Moze ktoras z was wie jak to zrobic??
To galaretki pokrojone w kostki i zalane galaretka cytrynowa z dodatkiem mleka :)
Pasek wagi

sandraa188 napisał(a):

to na pewno nie jest masa na sernik

Na sernik nie... ale na sernik na zimno owszem... 
Chyba faktycznie kulejesz kulinarnie. 

JaGruba napisał(a):

sandraa188 napisał(a):

to na pewno nie jest masa na sernik
Na sernik nie... ale na sernik na zimno owszem... Chyba faktycznie kulejesz kulinarnie. 


to jest smietanowiec...wczoraj go robiłam:)
zwykłe galaretki a to białe to serek homogenizowany waniliowy z żelatyną lub galaretką cytrynową :) (w zależności od przepisu "to białe" jest czymś innym :) )

JaGruba napisał(a):

sandraa188 napisał(a):

to na pewno nie jest masa na sernik
Na sernik nie... ale na sernik na zimno owszem... Chyba faktycznie kulejesz kulinarnie. 

wlasnie o mase na sernik na zimno mi chodzilo i nie kuleje kulinarnie jak napisalas tylko pytam jak zrobic taki deser.
no dobrze moze to byc smietana lub mleko z zelatyna jak tam wolicie tylko czy np mleko trzeba przegotowac z zelatyna?
Ja to nazywam 'ptasie szkiełko'. 
Przepis:
2 galaretki
2łyżki żelatyny
1/2 litra śmietany 18%
1/2 szkl. cukru pudru
szklanka mleka
Galaretki rozpuścić, zostawić do stężenia. Żelatynę rozpuścić w odrobinie zimnej wody, połączyć z gorącym mlekiem, zagotować, dodać cukier i ostudzić. Galaretki pokroić w kostkę. Formę (keksownicę) wysmarować masłem (ja wykładam papierem do pieczenia) i zalać stygnącym mlekiem ze śmietaną i schłodzić
ja robię go tak:
2 śmietany 12% mieszam
pół szklanki cukru pudru
2 duże łyżki żelatyny we wrzatku rozpuszczam żeby nie było grudek...nie całe pół litra wody
wrzucam galaretki różnego koloru do śmietany na końcu rozpuszczona żelatynę (kiedys czekałam az się ostudzi- teraz wlewam ciepłą)
i mieszam
koniec
do lodówki
dzieki zabieram sie do roboty :)

JaGruba napisał(a):

sandraa188 napisał(a):

to na pewno nie jest masa na sernik
Na sernik nie... ale na sernik na zimno owszem... Chyba faktycznie kulejesz kulinarnie. 
To na pewno nie wygląda na masę sernikowa na zimno 

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.