Temat: Czym zastąpić?

Chciałam zrobić bułeczki z tego przepisu: http://www.wielkiezarcie.com/recipe67118.html
Ale tam jest fruktoza? Czym ją zastąpić i ile tego dać gdy jest 1/2 łyżeczki fruktozy?
fruktoza to cukier, mój tata taki dodaje do kawy/ herbaty, bo ma cukrzyce. Chodzi o to, ze fruktoza to lepszy cukier, bo nie powoduje cukrzycy 
Wiem, ale czy dać tyle samo? Najpierw myślałam zamiast tego miód, ale to jest potrzebne tylko do rozpuszczenia drożdży, więc cukier, ae nie wiem ile :P

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.