Temat: Brokuł?

Macie jakieś ciekawe dietetyczne przepisy z brokułem w roli głównej?
Zwłaszcza jako sałatka, bo jutro chciałabym go tak podać :)
co prawda nie w sałatce ale jest takie cuś http://dietamm.com/przepisy/108,zapiekany-brokul.html 
Hmmm, nie wiem czy taki jest dietetyczny, ale jak go lekko przerobisz to będzie ok :P
Po kolei układamy:
-ugotowany brokuł (różyczki)
-puszkę kukurydzy
-pestki słonecznika prażony solony (ale ew, może być zwykły)
-kostka fety
-sos czosnkowy (ale dietetycznie może być jogurt z czosnkiem) ale zamiast koperku czy co zwykle dodajesz zioła prowansalskie.
odgotuj brokuły podziel je na drobne różyczki i ułóż na plaskim ładnym talerzu. pokrojony  w kostkę ser feta porozrzucac na brokuły, to polej sosem czosmkowym (taki  z jogurtu natyrlanego tez moze być) i wysyp na wierzu uprażony na suchej patelni łuskany słonecznik . Pyycha!

ja coś słyszałam, o tym aby zrobić ciasto nalesnikowe, i maczać w tym małe kawałki brokuła, i smażyć na patelni :D
Pasek wagi
Tez bym cos z brokulem zapodala .. 
Ja znam tylko takie cuś : brokuł gotowany, jaja , pomidor, majonez , sól, pieprz.
Dziękuje bardzo za pomysły, mi już gotowany z zasmażką trochę się nudzi, a tu widzę ciekawe pomysły!
Chciałabym jeszcze spróbować zrobić w panierce, taki jak sprzedawali kiedyś w McDonaldzie.
a ja znam tak : 

brokuł + kalafior + makaron + mięso z piersi kurczaka pokrojone w kosteczkę [ugotowane/usmażone - jak kto woli do niego przyprawy takie jakie sie chce] + majonez - ja daje troszeczkę tylko + troszeczkę soli + dużo pieprzu 
Pasek wagi
ugotowany brokuł, do tego serek wiejski i feta (ja daję tak z 10 kostek)... wszystko wymieszać i rozkoszować się smakiem <3

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.