- Dołączył: 2010-01-11
- Miasto: Poznań
- Liczba postów: 674
28 maja 2013, 13:43
Tak jak w temacie, znacie jakieś fajne (i zdrowe) przepisy na polędwiczki, które wypróbowałyście i z chęcią polecicie ?
- Dołączył: 2006-01-04
- Miasto: Na Koncu Wsi
- Liczba postów: 109738
28 maja 2013, 14:03
poledwice pokroic w cienkie plastry ...ubic reka posypac wegata z obu stron i obsmazyc krotko na dobrze rozgrzanej patelmi .....wyciagnac mieso ....wrzucic pol kg por ...bniale czesci ..jesli zieone sa ladnie to najpier zielone ...podlac woda dusic 10 minuz ...dodac bale czesci pokrojone w plasty ..wsadzic mieso dusic do miekosci por - a ...na koniec doprawic wegeto i zabielic jogurtem lub rama do gptowania ..naturalny samk 15 % TLUSZCZU ....smacznego
![]()
Edytowany przez sikoram3 28 maja 2013, 14:06
- Dołączył: 2010-12-01
- Miasto: Legionowo
- Liczba postów: 4421
28 maja 2013, 14:08
znam smaczny przepis, czy zdrowy? nie wiem :)
polędwiczki kroisz w plastry, ubijasz spodem dłoni, solisz i pieprzysz, smażysz z obu stron
w międzyczasie przygotowujesz sos - 200 ml śmietany lub greckiego jogurtu mieszasz z dwoma łyżkami musztady francuskiej
dorzucasz tę mieszaninę do mięsa i podgrzewasz chwilę, b.dobre z ziemniakami
http://olgaucztuje.blogspot.com/2012/11/poledwiczki-wieprzowe.html
