Temat: Gofry

Podpinam.

wiadome ze nie identyczne do tych z masłem ale tez swietne, robiłam juz z 3 razy :) http://smak-zdrowia.blogspot.com/2013/02/gofry-lekkie-i-puszyste.html

Jeden zamiast pięciu i z jagodami zamiast nutelli ;)

Co do samych gofrów: pełnoziarnista maka z proszkiem do pieczenia, jajko, mleko, woda. Zawsze robię na oko, więc proporcji nie znam, ciasto powinno być trochę bardziej gęste niż na naleśniki.

http://quchniawege.blogspot.com/2012/09/gofry-z-budyniem-jak-z-budki-ale.html

ja zawsze robię gofry bez tłuszczu i cukru

Mój sprawdzony przepis to:
50g płatków owsianych
120ml białka w płynie (lub jedno jajko i 60ml białka; lub po prostu 2 jajka)
słodzik
jeżeli konsystencja jest za gesta można dolac troszke mleka,
i to juz w zupełności wystarczy
reszta to juz dodatki, wg uznania:
15g odzywki bialkowej french vanilla
kawa rozpuszczalna
kakao
cynamon

a na górę masło orzechowe, dżem itp