13 kwietnia 2013, 22:17
biszkopt na niego truskawki i na nie wylama galaretka (pytam się, bo to moje ulubione letnie ciasto mmm... już nie mogę doczekać się świeżych truskawek
![]()
- Dołączył: 2012-07-22
- Miasto: Nowy Sącz
- Liczba postów: 24
18 kwietnia 2013, 13:57
A MOŻE DIETETYCZNY BISZKOPT:
składniki:
4 jaja
4 łyżki skrobi kukurydzianej
5 łyżek mleka
4-5 łyżek słodziku
2 łyżki proszku do pieczenia
aromat (ja daje waniliowy)
Białka ubijamy na sztywną pianę. Resztę składników miksujemy i dodajemy do niej piane z białek delikatnie mieszając łyżką tak aby powstała z nich puszysta masa. Tortownice wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy powstałą masę. Pieczemy ok. 25-30 min. w temperaturze 170 stopni na środkowej półce.
+
DIETETYCZNA GALARETKA-bez cukru:)
SKŁADNIKI:
3 torebki dobrej jakości herbaty owocowej (ja używam firmy Lipton, tutaj-truskawkowa)
1,5 szklanki wrzącej wody
3 łyżeczki żelatyny
słodzik do smaku
1 łyżka soku z cytryny
opcjonalnie barwnik spożywczy dla lepszego koloru
WYKONANIE:
Herbatę zalać 1 szklanką wrzątku. Zostawić do wystygnięcia. Osłodzić do smaku. Żelatynę rozpuścić w pozostałej ilości wrzątku, dodać do herbaty. Wstawić do lodówki do stężenia.
:):)
