Kup dietę
Zaloguj się

Temat: Czym zastąpić olej w wypiekach?

Napisz post
Skocz do forum...
Odchudzam się
Porażki Sukcesy Ocena wyglądu
Grupy Wsparcia Środki wspomagające odchudzanie Diety Vitalii Zapytaj dietetyka Psychodietetyka w Wellbee Inne diety
South Beach Dukana Kopenhaska Kapuściana Cambridge Montignaca
Odżywianie Przepisy Fitness Vitalii Ćwiczę
Biust Brzuch ( A6W i inne ) Pośladki i nogi
Sprzęt do ćwiczeń Gdzie warto ćwiczyć Sport
Bieganie Pływanie Nordic Walking Rower Rolki
Wiedza i zadania motywacyjne
Temat: Postaw sobie cele Temat: Apetyt vs. Głód Temat: Motywuj się z głową Temat: Pokonaj pokusy Temat: Paliwo czy smak? Temat: Pamiętaj masz wsparcie Temat: Sztuka odmawiania i dobrych wyborów Temat: Postaw na ruch Temat: Znajdź słabe ogniwo Temat: Gdy powinie się noga Temat: Sztuka zdrowych zakupów Temat: Witaj szczupła sylwetko!
Zdrowie i sprawy osobiste
Seks i antykoncepcja Znalezienie drugiej połowy Związki i rodzina Ślub i wesele Ciąża i macierzyństwo
Wygląd i uroda
Kosmetyki Ubrania
Pogaduszki Problemy techniczne Rozbudowa serwisu Aktualizacje
Zdjęcie użytkownika miaohmia

miaohmia

Zobacz posty Użytkownika

2 marca 2013, 19:32

Mam swój tajny rodzinny przepis na babeczki, niestety szklanka oleju sprawia że jedna muffinka ma ponad 300 kcal. Czym można zastąpić olej w wypiekach?
Zdjęcie użytkownika .kropka.

.kropka.

  • Dołączył: 2011-07-29
  • Miasto: Poznań
  • Liczba postów: 1787

Zobacz posty Użytkownika

2 marca 2013, 19:39

chyba niczym. Ale wiesz, tłuszcz też jest potrzebny więc spokojnie jedz :)
Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel
Pasek wagi
Zdjęcie użytkownika ewiemi

ewiemi

  • Dołączył: 2009-11-17
  • Miasto: Caicos
  • Liczba postów: 428

Zobacz posty Użytkownika

2 marca 2013, 19:40

Nie wiem czym zastąpić, wiem jednak że możesz dać go dużo mniej. Ja tak często robię zamiast szklanki daje 1/4 szklanki.
A jeżeli ciasto będzie za gęste to daj ciut więcej mleka (o ile występuje w przepisie).
Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel
Diagnoza dietetyczna
Zdjęcie użytkownika ANIUSIEK26

ANIUSIEK26

  • Dołączył: 2011-12-27
  • Miasto: Suwałki
  • Liczba postów: 788

Zobacz posty Użytkownika

2 marca 2013, 20:06

ewiemi napisał(a):

Nie wiem czym zastąpić, wiem jednak że możesz dać go dużo mniej. Ja tak często robię zamiast szklanki daje 1/4 szklanki.A jeżeli ciasto będzie za gęste to daj ciut więcej mleka (o ile występuje w przepisie).

Ja też tak robię
Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel
Zdjęcie użytkownika Groseille

Groseille

Zobacz posty Użytkownika

2 marca 2013, 21:18

podobno część oleju można zastąpić rozgniecionymi bananami, ale ile w tym prawdy to nie wiem
Zdjęcie użytkownika Plumkaa

Plumkaa

  • Dołączył: 2011-09-14
  • Miasto: Nietoperek
  • Liczba postów: 396

Zobacz posty Użytkownika

3 marca 2013, 00:02

zmniejszenie ilości oleju wpływa na wilgotność ciasta, więc można zmniejszyć ilość oleju maksymalnie o połowę. Chociaż możesz też spróbować zastąpić go częściowo kefirem, nadaje charakterystyczną wilgoć, więc może się sprawdzić :)
Początkowa sylwetka Obecna sylwetka Mój cel
Zdjęcie użytkownika Valkyrja

Valkyrja

  • Dołączył: 2011-01-14
  • Miasto: Kraków
  • Liczba postów: 2047

Zobacz posty Użytkownika

3 marca 2013, 15:58

Niczym. Muffinki robi się tylko i wyłącznie z dodatkiem oleju. Takich ciast nie odkalorycznisz. Jeśli zmniejszysz ilośc oleju przestana byc wilgotne i staną się suche, więc jak dla mnie nie ma to sensu.

Edytowany przez Valkyrja 3 marca 2013, 15:59

Napisz post
Skocz do forum...
Odchudzam się
Porażki Sukcesy Ocena wyglądu
Grupy Wsparcia Środki wspomagające odchudzanie Diety Vitalii Zapytaj dietetyka Psychodietetyka w Wellbee Inne diety
South Beach Dukana Kopenhaska Kapuściana Cambridge Montignaca
Odżywianie Przepisy Fitness Vitalii Ćwiczę
Biust Brzuch ( A6W i inne ) Pośladki i nogi
Sprzęt do ćwiczeń Gdzie warto ćwiczyć Sport
Bieganie Pływanie Nordic Walking Rower Rolki
Wiedza i zadania motywacyjne
Temat: Postaw sobie cele Temat: Apetyt vs. Głód Temat: Motywuj się z głową Temat: Pokonaj pokusy Temat: Paliwo czy smak? Temat: Pamiętaj masz wsparcie Temat: Sztuka odmawiania i dobrych wyborów Temat: Postaw na ruch Temat: Znajdź słabe ogniwo Temat: Gdy powinie się noga Temat: Sztuka zdrowych zakupów Temat: Witaj szczupła sylwetko!
Zdrowie i sprawy osobiste
Seks i antykoncepcja Znalezienie drugiej połowy Związki i rodzina Ślub i wesele Ciąża i macierzyństwo
Wygląd i uroda
Kosmetyki Ubrania
Pogaduszki Problemy techniczne Rozbudowa serwisu Aktualizacje
  • Pobierz aplikację
  • Pobierz z Google Play Pobierz w App Store

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.