Temat: Naleśniki

Dziewczyny, czy któraś z was wie może jakie proporcje mąka/jajko/mleko, żeby wyszły mi 2 (ostatecznie 3) naleśniki? Zawsze robię od razu koło 10, dla wszystkich domowników, ale akurat potrzebuję tylko dla siebie i nie mam zielonego pojęcia ile czego wsypać :<
1/3 jajka, 1/3 szklanki mąki, 1/3 szklanki mleka...

Zrób więcej i schowaj do lodówki na jutro. Trudno wyliczyć proporcje dla 2 naleśników
jajko jedno mleka może z 3/4 szklanki albo mniej i mąki aby zgęstnić
Pasek wagi

ja z 2 jajek, szklanki maki, i niecowiecej wody zrobilam 5 sztuk (mozna zamienic proporcje 3/4 szkl maki i szklanka wody)

moze byc tak ze bedzie pol szklanki wody, 1 jajko i maka - 2-3 lyzki?

Dzis o tym samym pomyslalam;)

Pasek wagi
40-45g mąki pełnoziarnistej (używam tej z lubelli)
1 jajko
1/3 szklanki mleka
+ woda do uzyskania odpowiedniej konsystencji :) 
Zazwyczaj staram się by wyszło ciasto rzadkie, rozlewam na dobrze rozgrzaną patelnie teflonową i wychodzą idealne, beztłuszczowe trzy nalesniki :)
1 jako, 1/3 szklanki mleka, 2-3 łyzi maki ;)

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.