30 stycznia 2013, 18:05
Dziewczyny, czy któraś z was wie może jakie proporcje mąka/jajko/mleko, żeby wyszły mi 2 (ostatecznie 3) naleśniki? Zawsze robię od razu koło 10, dla wszystkich domowników, ale akurat potrzebuję tylko dla siebie i nie mam zielonego pojęcia ile czego wsypać :<
30 stycznia 2013, 18:10
1/3 jajka, 1/3 szklanki mąki, 1/3 szklanki mleka...
![]()
Zrób więcej i schowaj do lodówki na jutro. Trudno wyliczyć proporcje dla 2 naleśników
- Dołączył: 2010-07-29
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 15412
30 stycznia 2013, 18:13
jajko jedno mleka może z 3/4 szklanki albo mniej i mąki aby zgęstnić
30 stycznia 2013, 18:15
ja z 2 jajek, szklanki maki, i niecowiecej wody zrobilam 5 sztuk (mozna zamienic proporcje 3/4 szkl maki i szklanka wody)
moze byc tak ze bedzie pol szklanki wody, 1 jajko i maka - 2-3 lyzki?
- Dołączył: 2010-08-30
- Miasto: Wrocław
- Liczba postów: 42
30 stycznia 2013, 18:31
Dzis o tym samym pomyslalam;)
- Dołączył: 2012-11-23
- Miasto: Piaseczno
- Liczba postów: 192
30 stycznia 2013, 19:39
40-45g mąki pełnoziarnistej (używam tej z lubelli)
1 jajko
1/3 szklanki mleka
+ woda do uzyskania odpowiedniej konsystencji :)
Zazwyczaj staram się by wyszło ciasto rzadkie, rozlewam na dobrze rozgrzaną patelnie teflonową i wychodzą idealne, beztłuszczowe trzy nalesniki :)
30 stycznia 2013, 20:51
1 jako, 1/3 szklanki mleka, 2-3 łyzi maki ;)