Temat: Sos pomidorowy.

Poszukuję dietetycznego sosu pomidorowego do ryżu lub ziemniaków. Macie coś smacznego ?

Gotuję pokrojoną cebulę w niewielkiej ilości wody z odrobiną soli (można normalnie ją przesmażyć w zależności od dietetycznych preferencji). Pomidory dokładnie myję i wraz z czosnkiem traktuję blenderem. Gotowy przecier wrzucam do cebulki, doprawiam przyprawami (pieprz, oregano, ostra papryka, cokolwiek lubisz) i przez chwile trzymam na ogniu, żeby go nieco zredukować.

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.